Kumpulan Resep Lainnya

Tips Sederhana Menyiapkan Coto Makasar yang Lezat Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Coto Makasar.

Coto Makasar

Anda sedang mencari inspirasi resep coto makasar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal coto makasar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto makasar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan coto makasar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan coto makasar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Coto Makasar menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Coto Makasar:

  1. Ambil 500 gr daging sapi (saya mix dengan tetelan).
  2. Sediakan 2 lembar daun salam.
  3. Ambil 1 ruas lengkuas.
  4. Siapkan 1 batang sereh.
  5. Ambil 1 L air cucian beras (air saringan ke 2).
  6. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  7. Gunakan 1/2 sdt garem.
  8. Siapkan 150 gr kacang tanah sangrai.
  9. Gunakan 1 batang daun bawang.
  10. Gunakan 2 sdm minyak sayur.
  11. Ambil 150 ml air.
  12. Gunakan Bumbu halus :.
  13. Ambil 8 siung bawang putih.
  14. Gunakan 5 siung bawang merah.
  15. Ambil 2 cm jahe.
  16. Siapkan 1/4 sdt merica.
  17. Ambil 1/2 sdt jintan.
  18. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  19. Sediakan Secukupnya Bawang goreng.

Resep lain : Resep BOLU KUKUS PISANG COKELAT (Eggless & No Mixer) yang Sempurna Bunda Susi

Langkah-langkah menyiapkan Coto Makasar:

  1. Rebus daging denganbair cucian beras. Sangrai kacang tanah lalu haluskan.
  2. Tumis bumbu halus masukan daun salam sereh lebgkuas masak sampai harum masukan daun bawang tuang air biar kan sampai mendidih lalu masukan ke rebusan daging, aduk rata..
  3. Masukan kacang yang telah di haluskan aduk rata masukan gula garem biarkan sampai mendidih..
  4. Koreksi rasa angkat taburi bawang goreng dan sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan coto makasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Pukis Buah Naga yang Sempurna Bunda Susi
  • Resep Chiffon keju Anti Gagal Bunda Susi
  • Bagaimana Membuat Pepes ikan pindang kemangi yang Lezat Bunda Susi
  • Resep Puding roti tawar MPASI 10 bulan, Bisa Manjain Lidah Bunda Susi
  • Tips Sederhana Menyiapkan Bronis kukus chocholatos, Lezat Sekali Bunda Susi