Kumpulan Resep Lainnya

Resep Kulit ayam mentega, Bikin Ngiler Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Kulit ayam mentega.

Kulit ayam mentega

Sedang mencari inspirasi resep kulit ayam mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kulit ayam mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kulit ayam mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit ayam mentega memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kulit ayam mentega:

  1. Siapkan Bahan protein :.
  2. Ambil 250-350 gram kulit ayam /sesuai selera.
  3. Sediakan Garam.
  4. Gunakan Bubuk bawang putih.
  5. Siapkan Merica.
  6. Sediakan Kaldu bubuk.
  7. Ambil 1 pcs telur.
  8. Sediakan 80 gram tepung terigu.
  9. Sediakan 40 gram tepung maizena.
  10. Ambil 1/2 sdt baking powder.
  11. Ambil Saus mentega :.
  12. Ambil 2-3 buah bawang putih.
  13. Sediakan 1/2 bawang Bombay atau sesuai selera.
  14. Ambil 5 cabai rawit (bisa skip).
  15. Ambil 1 sdm saus tiram.
  16. Sediakan 7-9 sdm kecap manis.
  17. Ambil 2 sdm kecap inggris.
  18. Siapkan Saus cabe dan saus tomat masing2 1 sdm atau sesuai selera.
  19. Gunakan 1-2 sdm butter/margarin.
  20. Siapkan 3-5 sdm air.
  21. Siapkan Pelangkap :.
  22. Siapkan Daun bawang.
  23. Sediakan Bawang merah goreng.
  24. Ambil Telor ceplok stgh matang.
  25. Sediakan Nasi hangat.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kuah bakso sapi yang Enak Bunda Susi

Langkah-langkah membuat Kulit ayam mentega:

  1. Rebus air diberi garam,merica, sedikit kaldu rebus sampai mendidih. Setelah mendidih lalu masukan kulit ayam 5-7 menit saja. Lalu bilas di air dingin yang mengalir sambil dihilangkan lemak kulit d bawahnya supaya nanti klo d goreng bisa tahan crispy..
  2. Pecahkan telor di kocok, di beri garam,merica,kaldu bubuk sedikit/sesuai selera lalu Setelah bersih kulit yg di rebus dan di bilas air tadi di masukan di dalam telor sisihkan..
  3. Baluran tepung : Siapkan di tmpat berbeda, Tepung terigu,tepung maizena,merica,Bawang putih bubuk,kaldu garam,baking powder di aduk. Lalu kulit yg direndam dg telor tadi di balurkan di tepung di goreng dalam minyak yg banyak dan panas. Smpai stgh matang kecilkan api goreng sampai kering.
  4. Sambil menunggu kulit kering kita siapkan sausnya : Geprek cincang kecil Bawang putih, iris bawang Bombay dan cape. Panaskan sedikit mentega tumis bawang putih,Bombay dan cabe. Masukan saus sambal tomat, kecap manis,kecap Inggris,saus tiram, mentega/butter dan air. Koreksi rasa. Stlh itu masukan kulit ayam.
  5. Ditambah sunny side up dan daun bawang serta bawang goreng dan nasi hangat siap disajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit ayam mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Tips Praktis Membuat Cah kangkung yang Sempurna Bunda Susi
  • Resep Nasi kebuli kari ayam Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Garang Asem Ayam & Ati Ampela, Enak Banget Bunda Susi
  • Resep Martabak manis teflon takaran sendok Anti Gagal Bunda Susi
  • Bagaimana Menyiapkan Tumis Buncis Toping Tahu Kikil, Bikin Ngiler Bunda Susi