Kumpulan Resep Lainnya

Resep Ayam ungkep, Lezat Sekali Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam ungkep. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Tumis semua bahan kisar sehingga terbit minyak. Selain ayam negeri dan ayam jantan, bisa dipakai ayam kampung muda.

Ayam ungkep Ayam ungkep dapat dikonsumsi langsung dalam keadaan hangat atau bisa kamu masak lagi jadi ayam goreng ungkep. Jika sudah matang, kamu bisa melihatnya dari kulit ayam yang mengerut atau bisa juga dilihat dari kuah yang mulai mengental atau bahkan mengering. Selain beberapa cara di atas, kamu juga perlu memperhatikan penggunaan pancinya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Tumis semua bahan kisar sehingga terbit minyak. Selain ayam negeri dan ayam jantan, bisa dipakai ayam kampung muda.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam ungkep memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam ungkep:

  1. Gunakan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 2 daun salam.
  3. Sediakan 1 sereh (geprek).
  4. Ambil secukupnya garam dan penyedap rasa.
  5. Ambil bumbu halus :.
  6. Ambil 5 bawang putih.
  7. Gunakan 2 ruas kunyit.
  8. Ambil 1 ruas laos.
  9. Gunakan 1 ruas jahe.
  10. Sediakan 3 kemiri sangrai.
  11. Gunakan 1 sdm ketumbar.

Resep lain : Resep Rendang rumahan bumbu instan anti gagal, Menggugah Selera Bunda Susi

Masukkan ayam dan aduk rata dengan bumbu. Tuang air secukupnya, masukkan asam jawa, kecap manis, gula merah dan garam. Jika tidak punya, bisa menggunakan teflon. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Ayam ungkep:

  1. Cuci bersih ayam.
  2. Tumis dengan ayam sebentar biar agak tanak bumbunya.
  3. Lalu beri air dan pelengkap lainnya.
  4. Ungkep sampai menyusut.
  5. Jika sudah menyusut, taruh di wadah dan simpan dalam freezer.

Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Renyah, gurih, dan tahan lama Resep ungkep ayam penyet biar empuk. Lebih kurang macam masak rendang tapi tak bersantan. Gambar Resep Ayam Ungkep Jawa Laos.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Tips Sederhana Membuat Cumi Saos Padang 🐙 yang Sempurna Bunda Susi
  • Langkah Mudah untuk Membuat Tempe Goreng Tepung | Tanpa Bumbu Ulek & Blender yang Enak Bunda Susi
  • Resep Pempek Sutera Putih Telur Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Ayam geprek sambal bawang, Bisa Manjain Lidah Bunda Susi
  • Resep Tempe Goreng Garit yang Enak Bunda Susi