Kumpulan Resep Lainnya

Bagaimana Menyiapkan Sayur Lodeh Simpel, Menggugah Selera Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Sayur Lodeh Simpel.

Sayur Lodeh Simpel

Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Simpel memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh Simpel:

  1. Siapkan 1 Buah labu siam ukuran sedang.
  2. Ambil 1 Ikat kacang panjang (belinya sudah ikatan dari tukang sayur).
  3. Sediakan 1 Buah wortel ukuran sedang.
  4. Gunakan 1 Buah terong ukuran sedang (Opsional).
  5. Ambil 1 Buah cabai merah besar.
  6. Sediakan 1 Bungkus santan kental (saya pakai santan sasa).
  7. Gunakan 3 Buah cabai rawit (kepedesan bisa disesuaikan).
  8. Siapkan 3 Siung bawang merah.
  9. Ambil 2 Siung bawang putih.
  10. Gunakan 2 Lembar daun salam.
  11. Siapkan 1/2 Ruas jari Lengkuas.
  12. Siapkan Kaldu jamur (Secukupnya).
  13. Ambil Garam (Secukupnya).
  14. Gunakan Gula (Secukupnya).
  15. Sediakan Air (Secukupnya).
  16. Gunakan 2 Sendok makan minyak untuk menumis bumbu.

Resep lain : Tips Praktis Menyiapkan Gulai Kikil Padang, Menggugah Selera Bunda Susi

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Simpel:

  1. Potong-potong sayuran sesuai selera dan cuci hingga bersih (sisihkan).
  2. Iris tipis semua bumbu dan tumis hingga harum, serta masukkan lengkuas dan daun salam.
  3. Setelah bumbu matang masukkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan sayuran (air bisa ditambahkan sesuai selera) dan tunggu hingga mendidih kembali).
  4. Setelah mendidih masukkan Garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk rata, masukkan santan. Tunggu hingga mendidih sambil di aduk pelan agar santan tidak pecah (Gunakan selalu api sedang).
  5. Tes rasa jika kurang sesuai bisa ditambahkan bumbu dan pastikan semua sayur matang ya..
  6. Setelah semua sayur matang dan rasa sudah sesuai, sayur bisa diangkat dan siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Tips Mudah Menyiapkan Ikan Pindang Keranjang Bumbu Balado, Enak Banget Bunda Susi
  • Bagaimana Membuat Capcay kuah seafood yang Lezat Bunda Susi
  • Resep Mangut Lele Kemangi Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Kare ayam sederhana yang Enak Bunda Susi
  • Resep Sup Baso Ikan, Bikin Ngiler Bunda Susi