Kumpulan Resep Lainnya

Tips Mudah Membuat 1. Tekwan Ikan Kakap yang Enak Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

1. Tekwan Ikan Kakap. Padahal selama ini menetap di Palembang tapi ini baru pertama kalinya buat tekwan sendirian. Pada tau dong yaa, kalo makan khas daerah Sumatera Selatan dan Jambi punya banyak kesamaan. Ada banyak banget jenis makanan khas daerah Sumatera Selatan juga menjadi makanan khas di daerah Jambi.

1. Tekwan Ikan Kakap Resep Tekwan Ikan Kakap Palembang / foto by @resep_ibu_mertua: Resep by : @dianayupuspitasari. Panaskan air yang telah diberi sedikit. Tata ikan kakap pedas manis di atas piring dan siram dengan sambal kecap.

Anda sedang mencari inspirasi resep 1. tekwan ikan kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 1. tekwan ikan kakap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Padahal selama ini menetap di Palembang tapi ini baru pertama kalinya buat tekwan sendirian. Pada tau dong yaa, kalo makan khas daerah Sumatera Selatan dan Jambi punya banyak kesamaan. Ada banyak banget jenis makanan khas daerah Sumatera Selatan juga menjadi makanan khas di daerah Jambi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. tekwan ikan kakap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 1. tekwan ikan kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 1. tekwan ikan kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 1. Tekwan Ikan Kakap memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 1. Tekwan Ikan Kakap:

  1. Ambil Bahan Adonan.
  2. Gunakan 500 gram Ikan kakap giling.
  3. Siapkan 1 sendok makan Garam halus.
  4. Gunakan 5 siung Bawang putih, haluskan.
  5. Sediakan 1 butir Putih telur.
  6. Siapkan 250 ml Air es.
  7. Siapkan 450 gram Tepung sagu tani.
  8. Ambil Bahan Kuah.
  9. Sediakan 6 siung Bawang merah.
  10. Siapkan 5 siung Bawang putih.
  11. Ambil 1 1/2 liter Air.
  12. Sediakan 4 batang Daun Bawang.
  13. Sediakan 6 batang Daun seledri.
  14. Gunakan 8 buah Jamur kuping.
  15. Ambil 1 1/2 sendok makan Garam kasar.
  16. Siapkan Bahan Pelengkap.
  17. Gunakan Soun.
  18. Ambil Mentimun.
  19. Ambil Kecap manis.
  20. Gunakan Kecap asin.
  21. Ambil Jeruk lemon (boleh diganti jeruk kunci/ jeruk nipis).
  22. Ambil Bawang goreng.
  23. Sediakan Bahan sambal tekwan.
  24. Sediakan 20 buah Cabe rawit.
  25. Sediakan 50 ml Air.
  26. Gunakan 1/4 sendok teh Garam halus.

Resep lain : Bagaimana Membuat Sayur lodeh nangka jawa yang Lezat Bunda Susi

Mengenal Tentang Kandungan Gizi / Nutrisi Dari Ikan Kakap. Berikut dibawah ini adalah beberapa manfaat dari ikan kakap yang dijelaskan sebagai berikut: Merawat kesehatan mata ; Manfaat ikan kakap yang pertama yaitu bisa menyehatkan sekaligus merawat kesehatan mata. Kreasi hidangan ikan kakap tentu saja ada banyak. Gulai kepala ikan kakap menjadi salah satu menu andalan dalam masakan Padang.

Cara menyiapkan 1. Tekwan Ikan Kakap:

  1. Masukkan ikan kakap giling, campurkan dengan garam, bawang putih, putih telur dan air es. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, aduk rata. Adonan tidak perlu terlalu diuleni karena dapat menyebabkan tekwan menjadi keras..
  2. Rebus pentol tekwan dengan cara mencubit adonan menggunakan lima jari sedikit demi sedikit atau bisa dengan menggunakan dua sendok. Bila adonan sudah mengapung sempurna artinya tekwan sudah matang, angkat dan tiriskan. Ulangi sampai adonan habis..
  3. Rendam jamur kuping dengan air. Setelah jamur kuping mengembang, cuci bersih dan potong-potong. Lalu, iris daun bawang dan daun seledri..
  4. Selanjutnya membuat kuah tekwan. Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum bersama dengan bumbu tekwan cap ayam lalu tambahkan air, jamur dan garam. Masak hingga mendidih. Matikan api. Kemudian, tambahkan irisan daun bawang dan seledri..
  5. Untuk penyiapan bahan pelengkap, rendam soun di air hangat sebentar lalu segera tiriskan. Cacah mentimun kecil-kecil. Potong lemon, peras dan ambil air perasannya..
  6. Untuk pembuatan sambal tekwan, haluskan cabai rawit hijau, tambahkan sedikit air dan garam..
  7. Hidangkan tekwan di mangkok dengan bahan pelengkap berupa soun, mentimun, kecap manis, kecap asin, air jeruk lemon dan bawang goreng sesuai selera. Jika suka pedas, tambahkan sambal tekwan..

Meski hanya menggunakan kepala, rasanya benar-benar nikmat. Kakap Sirip Hitam (Lutjanus buccanella) Bahamas Red Snapper, Blackspot, dan Black Snapper adalah beberapa sebutan untuk kakap hitam. Jenis ikan kakap yang juga memiliki nama daerah adalah kakap tanda-tanda. Warga Cirebon menyebut kakap jenis ini dengan sebutan Ngangas. Namun secara luas ikan ini dikenal dengan nama Mahogany Snapper dan Ojonco.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 1. Tekwan Ikan Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Ayam woku kemangi pedas Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Brownies Coklat Keju Kukus yang Lezat Bunda Susi
  • Resep Tekwan udang special yang Lezat Bunda Susi
  • Resep Bolu Kukus Coklat Mekar No Telur No Mixer Anti Gagal Bunda Susi
  • Cara Gampang Membuat CHAPSSAL Korean doughnuts - Donat tepung beras ketan, Bisa Manjain Lidah Bunda Susi