Kumpulan Resep Lainnya

Resep Donat kentang empuk dan lembut Anti Gagal Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Donat kentang empuk dan lembut.

Donat kentang empuk dan lembut

Anda sedang mencari ide resep donat kentang empuk dan lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk dan lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk dan lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang empuk dan lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang empuk dan lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat kentang empuk dan lembut memakai 15 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat kentang empuk dan lembut:

  1. Gunakan 300 gr Tepung Terigu Protein Tinggi.
  2. Ambil 200 gr Tepung Terigu Protein Sedang.
  3. Sediakan 80 gr Gula Pasir.
  4. Ambil 200 gr kentang (kukus lalu hancurkan ketika sudah dingin).
  5. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
  6. Siapkan 2 butir telur.
  7. Ambil 80 gr margarine/butter (suhu ruang).
  8. Siapkan 1/2 sdt garam halus.
  9. Sediakan Biang:.
  10. Gunakan 2 sdt ragi instan.
  11. Gunakan 2 sdt gula pasir.
  12. Gunakan 100 ml air hangat kuku.
  13. Sediakan Topping:.
  14. Ambil 1/2 batang dcc (lelehkan).
  15. Sediakan 100 gr sprinkel warna warni.

Resep lain : Resep Donat Kentang Pake Minyak Goreng yang Enak Bunda Susi

Langkah-langkah membuat Donat kentang empuk dan lembut:

  1. Langkah pertama siapkan dulu bahan dengan takaran yang pas. Lalu masukan semua dalam satu wadah (kecuali margarin/butter).
  2. Selanjutnya buatlah bahan biang. Diamkan sampai berbusa (kira2 10-15 menit). Tanda ragi aktif kalau berbusa (bergelembung).
  3. Tambahkan bahan biangnya kedalam wadah bahan-bahan. Uleni hingga rata sampai setengah kalis.
  4. Lalu masukkan butter/margarine dan garam.
  5. Aduk terus hingga merata. (Saya aduk menggunakan mixer) tanda sudah kalis adonan teksturnya lentur dan tidak putus saat ditarik.
  6. Setelah adonan kalis tercampur rata, diamkan selama 30-40 menit. Atau sampai adonan mengembang 2x lipat. Tutup dengan plastik atau kain bersih..
  7. Jika adonan sudah mengembang sempurna. Tinju adonan untuk mengeluarkan udara dari dalam adonan..
  8. Pipihkan, lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian.
  9. Lalu bentuklah bulatan bulatan kecil, alasnya bisa menggunakan kertas roti untuk hasil yang lebih baik. Untuk membuat bulatan, seperti pada gambar lalu putar² dijamin bulat..
  10. Lumuri nampan dengan tepung agar adonan bulatan donat tidak menempel. Selanjutnya diamkan selama 20 menit dengan ditutup kain bersih. (Jangan terlalu over proofing ya bun, hasil akhirnya bisa keriput donatnya walaupun sudah mengembang sempurna saat digoreng)..
  11. Pipihkan sedikit adonannya. Lubangi dengan menggunakan spuit. Ulangi untuk semua adonan sampai habis. Note: langsung digoreng ya bunda, supaya tidak over proofing. Yang digoreng dahulu yang pertama kali dibuat. Digoreng urut ya bunda..
  12. Lalu nyalakan kompor dengan api sedang dan siapkan wajan yang sudah terisi minyak panas. Goreng donat dengan sekali saja dibaliknya supaya keluar white ring nya. Donat kentang empuk dan lembut
  13. Tiriskan donat yg telah digoreng, jika donat sudah dingin boleh diberi topping sesuai selera. Donat siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat kentang empuk dan lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Bolu Pisang Panggang 1 Telur, No Mixer, Bisa Manjain Lidah Bunda Susi
  • Bagaimana Membuat Kue lumpur oven, Bisa Manjain Lidah Bunda Susi
  • Resep Bakwan Mie Instan Anti Gagal Bunda Susi
  • Tips Mudah Menyiapkan Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas, Bisa Manjain Lidah Bunda Susi
  • Resep Acar Timun Wortel Pelengkap Sate, Nasgor, Soto Betawi dll Anti Gagal Bunda Susi