Kumpulan Resep Lainnya

Bagaimana Membuat Puding Lumut Gula Merah, Menggugah Selera Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Puding Lumut Gula Merah. Puding Lumut Gula Merah Sebelumnya saya pernah membuat puding lumut dari pandan kali ini saya buat dari gula merah. Langkah pertama, masaklah gula merah bersama dengan air serta daun pandan hingga mendidih. Tunggu sampai gula larut dan kemudian saring.

Puding Lumut Gula Merah Dinginkan beberapa menit adonan puding sampai uap panasnya hilang. Baru masukkan puding ke dalam kulkas agar lebih cepat mengeras dan dingin. Kemudian siapkan panci masukan telur lalu kocok dan masukan gula merah yang sudah dicairkan tadi jangan lupa untuk disaring.

Sedang mencari ide resep puding lumut gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut gula merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Puding Lumut Gula Merah Sebelumnya saya pernah membuat puding lumut dari pandan kali ini saya buat dari gula merah. Langkah pertama, masaklah gula merah bersama dengan air serta daun pandan hingga mendidih. Tunggu sampai gula larut dan kemudian saring.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan puding lumut gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat puding lumut gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Lumut Gula Merah menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Puding Lumut Gula Merah:

  1. Gunakan 1 sachet agar agar plain.
  2. Siapkan 280 gr gula merah.
  3. Gunakan 900 ml air.
  4. Siapkan 6 sdm fibercreme.
  5. Sediakan 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 2 kembar daun pandan, simpulkan.
  7. Sediakan 1 butir telur ukuran besar, kocok lepas.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Tongseng Ayam Anti Gagal Bunda Susi

Masak kembali cairan gula merah ditambah agar-agar bubuk. Aduk hingga mendidih, lalu masukkan kocokan telur. Matikan api, dan sisihkan hingga uap panas hilang dan adonan agak mengental. Lumut dalam puding ini terbuat dari telur yang dikocok.

Langkah-langkah menyiapkan Puding Lumut Gula Merah:

  1. Rebus gula merah, daun pandan dan separoh air hingga gula mencair. Matikan api lalu saring dan buang daun pandannya..
  2. Masukkan sisa air, agar agar, garam, dan fibercreme..
  3. Nyalakan api kecil aduk hingga tercampur rata lalu masukkan kocokan telur. Aduk sebentar agar tercampur.. Puding Lumut Gula Merah
    Puding Lumut Gula Merah
    Puding Lumut Gula Merah
  4. Masak hingga mendidih. Kalau ingin lumut yang besar jangan terlalu sering diaduk.. Puding Lumut Gula Merah
  5. Jika sudah mendidih matikan api lalu biarkan hingga uap panas hilang dan agar agar mengental. Sebelum dituang kecetakan aduk sekali lagi agar tercampur baik dan lumutnya nanti tidak mengambang setelah agar agar mengeras. Biarkan dingin, masukkan kulkas terlebih dahulu sebelum disajikan..

Puding lumut memiliki citarasa manis legit, dan sangat nikmat bila disajikan dingin. Lalu saring supaya tidak ada kotoran. Tambahkan agar-agar bubuk, telur, santan, sisa air, dan daun pandan. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk supaya menghasilkan tekstur lumut yang halus. Tuang ke loyang atau cetakan puding.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Puding Lumut Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Tips Sederhana Menyiapkan Puding Roti Tawar Kukus yang Lezat Bunda Susi
  • Tips Praktis Menyiapkan Kuah bakso ikan Anti Gagal Bunda Susi
  • Tips Sederhana Membuat Mangut Lele Kemangi yang Lezat Bunda Susi
  • Tips Mudah Membuat Gurame Asam Manis Pedas Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Kuah bakso tetelan, Bikin Ngiler Bunda Susi