Kumpulan Resep Lainnya

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Cumi cumi masak hitam Anti Gagal Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Cumi cumi masak hitam. Lihat juga cara membuat Cumi-cumi tahu bumbu hitam dan masakan sehari-hari lainnya.. Membantu saya yang kadang suka bingung mau masak apa, ada beragam pilihan resep masakan. Juga bisa menemukan ide resep masakan dengan bahan makanan.

Cumi cumi masak hitam Cumi Masak Hitam (Cumi Masak Tinta) by Ricke Indriani. Masukkan cumi-cumi, aduk-aduk dan masak hingga cumi-cumi menjadi berubah warna, tambahkan garam, gula dan air asam Jawa. Masukkan air dan masak hingga mendidih.

Sedang mencari inspirasi resep cumi cumi masak hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi cumi masak hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi cumi masak hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi cumi masak hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Cumi-cumi tahu bumbu hitam dan masakan sehari-hari lainnya.. Membantu saya yang kadang suka bingung mau masak apa, ada beragam pilihan resep masakan. Juga bisa menemukan ide resep masakan dengan bahan makanan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi cumi masak hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi cumi masak hitam menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi cumi masak hitam:

  1. Siapkan 1 kg cumi cumi segar.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan Secukup nya minyak.
  4. Gunakan Secukup nya garam dn kaldu bubuk.
  5. Siapkan Secukup nya penyedap rasa.
  6. Sediakan Secukup nya air.
  7. Gunakan iris Bumbu.
  8. Sediakan 5 siung bawang putih.
  9. Gunakan 12 siung bawang merah.
  10. Sediakan 3 buah cabe merah.
  11. Sediakan 5 buah rawit merah.
  12. Siapkan 15 buah rawit hijau.
  13. Siapkan 1 cm jahe.
  14. Sediakan 2 buah tomat.
  15. Ambil Bumbu tambahan/pelengkap.
  16. Gunakan 3 lembar daun salam.
  17. Gunakan 2 batang sere memar kan.
  18. Ambil 2 cm lengkuas geprek.

Resep lain : Resep Ikan cue tongkol balado Anti Gagal Bunda Susi

Cicipi cumi-cumi jika telah matang dan empuk, angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air.

Langkah-langkah menyiapkan Cumi cumi masak hitam:

  1. Lumuri cumi dngn air jruk nipis. Diam kn sesaat. Kmudian cuci bersih kmbali.
  2. Siap kn bumbu iris dn plengkap. Dn panas kn minyak.
  3. Tumis duo bawang iris dn bumbu plengkap hingga wangi. Masukan irisan cabe merah. Rawit merah dn Rawit hijau. Tumis sampe layu.
  4. Masukan cumi. Aduk rata. Dn tuangi air. Masak sampe cumi cumi empuk.
  5. Setelah cumi empuk. Tambah kan irisan tomat. di susul garam. Kaldu bubuk dn pnyedap rasa. Aduk rata. Masak sebntar. Icip2 dn mati kan kompor.

Jika dirasa kurang bisa ditambah dengan air sesuai selera. Cara Membuat Cumi Masak Hitam Sedap : Haluskan semua bumbu cumi hitam lalu ditumis sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam dan batang serai kemudian tuang air dan diamkan hingga mendidih dan harum. Masukkan cumi, cabe rawit dan cabe merah besar, aduk sampai rata. Masak cumi diatas api sedang sampai berubah warna dan hampir matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi cumi masak hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Kwetiau Goreng ala Ateng (Medan), Enak Banget Bunda Susi
  • Resep Tempe Chocolate Chip Cupcakes Anti Gagal Bunda Susi
  • Tips Sederhana Membuat Bakwan Jagung Kriuk dan Gurih, Bisa Manjain Lidah Bunda Susi
  • Resep Bumbu kacang sedap untuk batagor/siomay/cilok/bakso bakar dll, Menggugah Selera Bunda Susi
  • Resep Bakwan Jagung Awet Garing (Tips ala Warteg) yang Sempurna Bunda Susi