Kumpulan Resep Lainnya

Tips Sederhana Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Anti Gagal Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. Sediakan 1 ekor Ayam (saya pakai sayap+paha total 10pcs).
  2. Siapkan Santan 500ml (santan 256ml+air).
  3. Siapkan Serai 1 btg geprek.
  4. Sediakan 3 lmbr Daun salam.
  5. Siapkan 5 lmbr Daun jeruk.
  6. Gunakan Gula merah 1 keping kecil/sesuai selera.
  7. Siapkan Asam jawa 2mata+air 2sdm.
  8. Gunakan 1/2 sdt Gula pasir.
  9. Sediakan 1 sdt Garam.
  10. Ambil 1/2 sdt Penyedap.
  11. Ambil Bumbu halus:.
  12. Sediakan 8 siung Bawang merah.
  13. Ambil 4 siung Bawang putih.
  14. Sediakan 1 jempol Jahe.
  15. Gunakan 3 bh Kemiri sangrai.
  16. Gunakan Kunyit bubuk 1sdt/2cm.

Resep lain : Tips Mudah Membuat Sayur asem kangkung kacang panjang yang Enak Bunda Susi

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. Cuci bersih ayam lalu tusuk2 badan ayam dgn garpu,beri cuka, diamkan krg lbh 10 menit. Bilas..
  2. Sangrai kemiri. Blender semua bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum..
  3. Masukan daun salam,daun jeruk dan sereh,tumis hingga bumbu matang.Tuang santan,beri gula,garam,kaldu bubuk dan air asam jawa,aduk2 hingga mendidih,tes rasanya,masukan ayam,ungkep hingga ayam empuk dan air surut,jgn sering di bolak balik yah nanti ayamnya hancur..
  4. Jika ayam sudah empuk dan air surut,panggang ayam di teflon,happycall dll sambil di olesi sisa bumbu,bolak balik hingga matang,sy di oven 45 menit dlm suhu 200°c 😊.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Tips Sederhana Menyiapkan Seblak ceker bkso telur cumi yang Enak Bunda Susi
  • Resep Sayur Lodeh Jawa Anti Gagal Bunda Susi
  • Tips Praktis Menyiapkan Nasi Goreng Bumbu Iris yang Sempurna Bunda Susi
  • Tips Mudah Menyiapkan Ayam bakar teflon bumbu ungkep yang Enak Bunda Susi
  • Bagaimana Membuat Sayur asem betawi (bumbu instan), Lezat Sekali Bunda Susi