Kumpulan Resep Lainnya

Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Lengkuas yang Lezat Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Lengkuas. Lihat juga cara membuat Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lumurkan pada ayam dan masak hingga ayam berubah warna.

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Lengkuas Tak hanya bahan-bahan di atas, kamu juga membutuhkan berapa bahan sebagai bumbu halus untuk ungkep ayam. Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya surut. Kremesan dari parutan lengkuas yang diungkep bersama ayam dan bumbunya lalu digoreng hingga matang kecokelatan, punya cita rasa yang khas pada resep ayam goreng lengkuas.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep bumbu lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep bumbu lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lumurkan pada ayam dan masak hingga ayam berubah warna.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ungkep bumbu lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Lengkuas menggunakan 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Lengkuas:

  1. Siapkan 3 potong paha atas. Buang kulitnya.
  2. Gunakan 2-3 ruas lengkuas.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih.
  4. Siapkan 3 siung bawang merah.
  5. Gunakan 3 butir kemiri.
  6. Ambil 1 ruas kunyit.
  7. Ambil 1 lembar daun salam.
  8. Gunakan 1 batang sereh. Memarkan.
  9. Ambil 1 sdt ketumbar.
  10. Gunakan 200 ml air.
  11. Sediakan secukupnya Garam, penyedap.

Resep lain : Tips Sederhana Menyiapkan Kue Lumpur Pisang Anti Gagal Bunda Susi

Cara membuat ayam goreng lengkuas: Persiapkan bahan lalu giling bumbu halus. Kemudian ungkep ayam dengan semua bumbu termasuk lengkuas parut. Masak hingga air mengering kemudian tiriskan ayam serta lengkuas parutnya. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Lengkuas:

  1. Cuci bersih ayam. Buang kulitnya. Potong sesuai selera..
  2. Haluskan duo bawang, kemiri, ketumbar, kunyit, lengkuas dengan blender (lengkuas yang sudah dihaluskan dengan blender tetap akan berserabut setelah digoreng. Seperti hasil lengkuas parut).
  3. Tumis bumbu halus dengan minyak seminimal mungkin (ayam akan mengeluarkan minyak ketika dimasak).
  4. Setelah wangi / air dari bumbu menyusut, masukkan daun salam dan sereh..
  5. Tuang air. Tambahan garam dan penyedap. Koreksi rasa..
  6. Masukkan ayam. Masak sampai airnya sat..
  7. Ketika air sudah sat dan menyerupai pasta, aduk terus sampai kering dan tekstur bumbu terlihat. Aduk terus biar ga gosong..
  8. Buang sereh dan daun salam. Tuangkan ayam beserta bumbu2nya ke dalam wadah.
  9. Tunggu hingga dingin dan ready masuk ke freezer dan digoreng setiap saat..
  10. Selamat mencoba👌.

Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci. Tambahkan serai, daun salam dan lengkuas. Tuangi air dan tutup panci, rebus dengan api kecil. Masak ayam dalam panci hingga ayam berubah warna dengan api sedang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Milk Boba Aneka Rasa Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Tahu bakso ekonomis yang Sempurna Bunda Susi
  • Cara Gampang Menyiapkan Ayam, tahu, tempe bacem -menu diet, Bisa Manjain Lidah Bunda Susi
  • Resep Pasta sei sapi lamalera, Bisa Manjain Lidah Bunda Susi
  • Resep Cumi Goreng Asam yang Sempurna Bunda Susi