Kumpulan Resep Lainnya

Resep Mangut Lele, Enak Banget Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Mangut Lele.

Mangut Lele

Lagi mencari ide resep mangut lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangut lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut lele yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Lele menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Lele:

  1. Ambil 5 ekor ikan lele (digoreng setelah dimarinasi).
  2. Ambil 2 Buah cabai hijau besar, dipotong serong.
  3. Siapkan 5 cabai rawit merah.
  4. Gunakan 2 kembar daun salam.
  5. Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunya.
  6. Gunakan 1 batang serai.
  7. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
  8. Sediakan 1/2 sdm garam.
  9. Gunakan 1 sdt gula merah / pasir.
  10. Gunakan 65 ml Santan instan.
  11. Gunakan secukupnya Penyedap.
  12. Ambil 🍓 Bumbu halus :.
  13. Sediakan 6 butir bamer.
  14. Gunakan 3 siung baput.
  15. Sediakan 1/2 set ketumbar, sangrai.
  16. Sediakan 4 butir kemiri, sangrai.
  17. Sediakan 1 cm lengkuas.
  18. Gunakan 1 cm jahe.

Resep lain : Resep MPASI 6bulan pertama day 1 bubur ayam tofu yang Enak Bunda Susi

Cara membuat Mangut Lele:

  1. Siapkan ikan lele yang Sudah digoreng.
  2. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus tambahkan irisan cabai dan rawit daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum Dan matang..
  3. Lalu tuang santan ke tumisan bumbu tambahkan garam, gula dan penyedap bila perlu. Aduk aduk agar santan tidak pecah lalu masukkan lelenya.
  4. Tunggu hingga matang Dan bumbu meresap, jangan lupa tes rasa..
  5. Nasi hangat sudah menanti Mangut Lele untuk dinikmati 😋.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Tumis sayuran (menu praktis sahur dgn bahan seadanya) yang Enak Bunda Susi
  • Bagaimana Membuat Klepon Cake yang Enak Bunda Susi
  • Resep Tongseng ayam yang Enak Bunda Susi
  • Resep *singkong kriuk tabur bumbu balado*, Bisa Manjain Lidah Bunda Susi
  • Bagaimana Menyiapkan Bakso sapi kenyal kuah ringan tanpa pengenyal (resep rahasia) yang Lezat Bunda Susi