Kumpulan Resep Lainnya

Tips Sederhana Menyiapkan Mangut Lele Kemangi, Menggugah Selera Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Mangut Lele Kemangi.

Mangut Lele Kemangi

Lagi mencari inspirasi resep mangut lele kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut lele kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut lele kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Lele Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Lele Kemangi:

  1. Sediakan 1 kg ikan lele (8 ekor).
  2. Sediakan 1 ikat kemangi.
  3. Siapkan 3 bh cabe rawit.
  4. Sediakan 1 bh tomat.
  5. Sediakan 7 bh bawang merah.
  6. Gunakan 5 siung bawang putih.
  7. Gunakan 2 kemiri.
  8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  9. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  11. Sediakan 5 lmbr daun salam.
  12. Siapkan 5 lmbr daun jeruk.
  13. Ambil 1 bh sereh.
  14. Sediakan 1 jempol lengkuas.
  15. Sediakan 1 bh jeruk nipis (sy 1/2bh lemon).
  16. Ambil 1 sdm Gula.
  17. Sediakan 1 sdm Garam.
  18. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  19. Ambil 600 ml air.

Resep lain : Tips Praktis Membuat Udang Saos Padang Anti Gagal Bunda Susi

Langkah-langkah membuat Mangut Lele Kemangi:

  1. Cuci ikan lele lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 30 menit..
  2. Gorang ikan lele sampai matang, tapi tidak kering sekali. Sisihkan..
  3. Siapkan bumbu, haluskan bawang putih bawang merah kemiri lalu tumis bersama bumbu lain sampai harum..
  4. Tambahkan air, setelah mendidih masukkan santan gula garam kaldu jamur. Tes rasa..
  5. Masukkan ikan lele. Aduk sebentar pelan-pelan sampai agak meresap. Jangan terlalu lama agar tidak remuk..
  6. Masukkan kemangi, lalu masukkan tomat. Aduk sebentar. Matikan api..
  7. Mangut lele siap disajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut lele kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Tips Praktis Membuat Kue lumpur kentang NCC Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Unti Kelapa (Isian roti, pao, kue bugis, dll), Bikin Ngiler Bunda Susi
  • Resep Kelepon Tepung Ketan Isi Gula Merah Anti Gagal Bunda Susi
  • Tips Sederhana Menyiapkan Ayam geprek sambel bawang, Bikin Ngiler Bunda Susi
  • Resep Tahu Walik Kopong Spicy yang Lezat Bunda Susi