Kumpulan Resep Lainnya

Resep Pempek Dos Nyonya Liem yang Enak Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Pempek Dos Nyonya Liem.

Pempek Dos Nyonya Liem

Sedang mencari ide resep pempek dos nyonya liem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos nyonya liem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos nyonya liem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek dos nyonya liem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek dos nyonya liem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Dos Nyonya Liem memakai 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Dos Nyonya Liem:

  1. Gunakan 250 ml air.
  2. Siapkan 2 sdt garam.
  3. Siapkan 1,5 sdt kaldu bubuk.
  4. Ambil 125 gr terigu serbaguna.
  5. Gunakan 2 butir telur.
  6. Gunakan 200 gr tepung tapioka.
  7. Ambil 1 sdm ebi / udang kering (rendam dan haluskan.
  8. Sediakan Telur puyuh untuk bahan isian model kapal selam.
  9. Siapkan Cuko :.
  10. Gunakan 300 ml air.
  11. Sediakan 100 gr gula merah.
  12. Ambil 1 sdm gula pasir.
  13. Siapkan 2 sdm asam jawa.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Sediakan secukupnya Garam.
  16. Sediakan 1 sdm ebi / udang kering (rendam dan haluskan).
  17. Siapkan sesuai selera Cabe dan rawit.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Rolade Tahu Wortel yang Sempurna Bunda Susi

Cara membuat Pempek Dos Nyonya Liem:

  1. Masak air, kaldu, ebi dan garam sampai mendidih dan larut.
  2. Kecilkan api, masukkan terigu sedikit demi sedikit. Aduk cepat sampai kalis dan tidak bergerenjil. Diamkan adonan sampai uap panas hilang tapi masih hangat.
  3. Mixer adonan tadi lalu masukkan telur satu persatu, gunakan speed paling rendah sampai kalis. Atau pake tangan juga bisa.
  4. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis dan tidak lengket di tangan..
  5. Hasil akhir adonan bisa di bentuk, kalau lengket balur tangan menggunakan minyak atau tepung. Bentuk lenjer atau model kapal selam di isi telur puyuh mentah.
  6. Didihkan air, masukkan pempek yang sudah di bentuk, rebus sampai mengapung. Angkat.
  7. Goreng dengan api kecil sampai kecokelatan.
  8. Untuk kuah cuko : haluskan cabe, rawit, Bawang putih dan ebi..
  9. Masukkan semua bahan ke dalam panci, rebus sampai mendidih. Koreksi rasa.
  10. Saring kuah cuko yang sudah matang.
  11. Potong2 pempek yang sudah di goreng, siram kuah cuko dan tambahkan potongan mentimun.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos nyonya liem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Es cendol porsi dikit Anti Gagal Bunda Susi
  • Tips Sederhana Membuat Perkedel jagung, Enak Banget Bunda Susi
  • Resep 20. Bolu Kukus Ketan Hitam GLUTEN FREE Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Ayam geprek sambal spesial yang Enak Bunda Susi
  • Resep Lontong balap ala evi yang Lezat Bunda Susi