Kumpulan Resep Lainnya

Resep Bubur Sumsum, Bisa Manjain Lidah Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Bubur Sumsum. Bubur Sumsum is a traditional Indonesian comfort food typically found during Ramadan. This porridge-like rice pudding is a dessert that is named after bone marrow, due to its milky white color. Lihat juga cara membuat Bubur Sumsum Kekinian dan masakan sehari-hari lainnya.

Bubur Sumsum Bubur sumsum bisa disajikan putih polos atau diberi campuran air suji dan pandan, diberi campuran potongan nangka, biji jagung atau ubi merah. Paduannya tetap sama, kinca atau saus gula merah yang legit wangi. Membuat bubur sumsum sendiri tidaklah sulit, coba perhatikan langkah pembuatannya dan tips penting di bawah ini.

Lagi mencari inspirasi resep bubur sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur sumsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Bubur Sumsum is a traditional Indonesian comfort food typically found during Ramadan. This porridge-like rice pudding is a dessert that is named after bone marrow, due to its milky white color. Lihat juga cara membuat Bubur Sumsum Kekinian dan masakan sehari-hari lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Sumsum memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Sumsum:

  1. Ambil 100 gr tepung ketan.
  2. Ambil 2 bungkus santan kara.
  3. Ambil 500 ml air (utk dijadikan santan).
  4. Ambil 1 buah gula merah.
  5. Siapkan 2 lembar daun pandan.
  6. Siapkan Secukupnya garam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Sop ayam yang Enak Bunda Susi

Bubur sumsum is served with palm sugar syrup. To enhance the flavor for the syrup, you could add pandan leave or vanilla extract. I personally like to add vanilla extract to the pudding instead of the syrup so that the rice flour has some flavor. I also add orange zests when serving it so that it has a little bit of bite although it is.

Langkah-langkah membuat Bubur Sumsum:

  1. Larutkan tepung ketan, santan dan sedikit garam dalam panci. Masak dg api kecil.
  2. Setelah beberapa saat masukkan daun pandan dan sejumput garam. Aduk2 terus supaya tidak menggumpal dan matang merata. Setelah matang segera matikan kompor dan aduk2 kembali..
  3. Potong2 gula merah, tambahkan 1/2 gelas air dan masak menggunakan api kecil. Susun bubur sumsum di wadah kemudian siram dengan air gula.

Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Bubur Sumsum. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Like the usual dessert of Indonesia, sweet and use coconut. Apabila anda menyukai aroma kelapa, bubur sumsum juga bisa diinovasi dengan menambah taburan kelapa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Kue Putu Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Bolu pisang kukus takaran sendok anti gagal cuma diaduk yang Sempurna Bunda Susi
  • Resep Nasi Uduk Susu (No Santan) Anti Gagal Bunda Susi
  • Bagaimana Menyiapkan Siomay Ayam Devina Hermawan, Enak Banget Bunda Susi
  • Resep Baby buncis masak Szechuan ala rumahan, Menggugah Selera Bunda Susi