Kumpulan Resep Lainnya

Bagaimana Menyiapkan Pempek Ikan Tongkol Anti Gagal Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Pempek Ikan Tongkol. Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk memanjang. Ulangi cara ini hingga adonan habis.

Pempek Ikan Tongkol Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil uleni hingga rata. Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil uleni hingga rata. Cara membuat pempek ikan tongkol yang pertama, campurkan semua bahan biang ke dalam panci berisikan air secukupnya.

Lagi mencari inspirasi resep pempek ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk memanjang. Ulangi cara ini hingga adonan habis.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Ikan Tongkol menggunakan 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Ikan Tongkol:

  1. Ambil Adonan :.
  2. Sediakan 3 iris ikan tongkol kukus, tebal kurleb 2cm panjang 6cm.
  3. Siapkan 17 sdm tepung terigu (170 gram).
  4. Sediakan 1 butir telur ayam, kocok.
  5. Sediakan 35 sdm tepung sagu/tapioka (330-350 gram).
  6. Ambil 250 ml air.
  7. Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan.
  8. Ambil 2 sdt garam halus.
  9. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  10. Sediakan Air rebusan.
  11. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  12. Ambil Bahan Kuah Cuko :.
  13. Sediakan 110 gram gula merah (2,5 balok gula merah).
  14. Sediakan 10 gram gula pasir (1 sendok makan).
  15. Gunakan 250 ml air.
  16. Ambil 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 100ml air panas.
  17. Gunakan Bumbu Halus Kuah Cuko :.
  18. Siapkan 4 siung bawang putih.
  19. Gunakan 3 buah cabe keriting merah (bisa ganti 1 buah cabe besar merah).
  20. Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
  21. Siapkan 1/2 sdt garam halus.
  22. Ambil Bahan Pelengkap :.
  23. Ambil Timun, iris dadu.
  24. Siapkan Perasan jeruk limau.

Resep lain : Resep Telur Gabus Keju (Tepung Ketan) yang Lezat Bunda Susi

Jika dibandingkan dengan ikan tenggiri, ikan mata goyang cenderung lebih ekonomis sehingga bisa dibuat dan dijual dengan harga terjangkau. Menikmati masakan pempek dengan adonan ikan tongkol adalah salah satu cara terunik yang pernah ada, jika Anda alergi dengan masakan laut, maka coba deh dengan ikan tongkol ini, rasanya juga sangat enak dan gurih, penasaran bisa cek disini ya: Cara Membuat Empek Empek Ikan Tongkol Resep Empek Empek Udang Yang Gurih Saya mencari ikan cucut untuk dijadikan pempek, tapi saat itu juga sedang tak ada, dan akhirnya hanya ada ikan tongkol. Saya meminta pedagang untuk mengambilkan dagingnya saja. Rupanya ikan tongkol ini sangat amis, dan warnanya agak hitam.

Cara menyiapkan Pempek Ikan Tongkol:

  1. Iris lembut ikan tongkol.
  2. Blender irisan tongkol, air, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam halus dan gula pasir. Setelah halus campurkan dengan tepung terigu, aduk merata.
  3. Rebus sambil aduk terus hingga menjadi adonan bubur.
  4. Selagi hangat masukkan telur kocok, aduk merata.
  5. Tambahkan tepung sagu/tapioka, aduk dengan tangan sampai tercampur rata/bisa dipulung, bentuk sesuai selera. Hasil pulungan taruh diatas plastik yangsudah dioles minyak.
  6. Rebus air hingga mendidih, beri minyak goreng. Masukkan adonan yang sudah dibentuk, rebus sampai mengapung, angkat lalu tiriskan.
  7. Panaskan minyak lalu goreng sampai lapisan kulitnya kuning/matang.
  8. Siapkan bahan kuah cuko.
  9. Masak semua bahan dan bumbu halus hingga mendidih dan gula larut sambil sesekali diaduk, test rasa. Matikan api lalu saring.
  10. Penyelesaian, potong pempek yang sudah digoreng beri kuah cuko dan tambahkan irisan timun.

Assalamu'alaikum.,jumpa lagi di Dapur Azna di kesempatan kali ini Dapur Azna mau berbagi resep cara membuat pempek ikan tongkol yang enakBahan-bahan yang. Untuk mengurangi baunya, pilihlah ikan kakap merah yang masih segar. Selanjutnya, haluskan filet ikan kakap lalu giling hingga halus dan gunakan untuk membuat pempek. Baca juga: Resep Pempek Ikan Lele, Ekonomis dan Tetap Enak. Ikan tongkol merupakan jenis ikan yang sangat mudah ditemukan di pasar tradisional maupun swalayan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Klepon Tepung Beras Ketan, Bisa Manjain Lidah Bunda Susi
  • Langkah Mudah untuk Membuat Cibay, Menggugah Selera Bunda Susi
  • Cara Gampang Menyiapkan Udang Saus Padang yang Sempurna Bunda Susi
  • Resep Martabak telur mini isi tahu simpel gampang crispy, camilan anak, Menggugah Selera Bunda Susi
  • Resep Pempek Dos Ebi, Lezat Sekali Bunda Susi