Kumpulan Resep Lainnya

Bagaimana Menyiapkan Tongseng ayam pedas yang Lezat Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Tongseng ayam pedas. Tongseng, satu masakan yang cocok di segala suasana. Ada rasa segar dan pedas di sana, ada juga kekayaan rasa yang khas karena melibatkan banyak bumbu dan rempah. Begitupun dengan resep tongseng ayam santan pedas berikut ini khas Emma Sudrajat, sahabat MAHI yang jago masak.

Tongseng ayam pedas Rasanya gak kalah enak dengan tongseng kambing, kok! KOMPAS.com - Resep tongseng ayam pedas yang sederhana, cocok buat kamu yang mencari menu makan malam praktis. Bahan utama tongseng ini adalah daging ayam, santan, dan bumbu halus.

Lagi mencari ide resep tongseng ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tongseng, satu masakan yang cocok di segala suasana. Ada rasa segar dan pedas di sana, ada juga kekayaan rasa yang khas karena melibatkan banyak bumbu dan rempah. Begitupun dengan resep tongseng ayam santan pedas berikut ini khas Emma Sudrajat, sahabat MAHI yang jago masak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng ayam pedas:

  1. Sediakan 250 gram dada ayam (boleh ayam utuh/fillet).
  2. Siapkan secukupnya Kol (iris memanjang).
  3. Siapkan 2 buah tomat hijau (boleh pakai tomat merah).
  4. Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis²).
  5. Sediakan secukupnya Kecap manis.
  6. Siapkan Bumbu halus :.
  7. Siapkan 6 buah Bawang merah.
  8. Gunakan 3 buah Bawang putih.
  9. Sediakan 8 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
  10. Gunakan 4 buah Kemiri.
  11. Sediakan 1/2 sendok teh Ketumbar.
  12. Ambil 1 sendok teh Lada.
  13. Siapkan Sedikit kunyit.
  14. Sediakan Seruas jahe.
  15. Sediakan Bumbu utuh :.
  16. Gunakan 1 batang serai (geprek).
  17. Sediakan Sejempol lengkuas (potong²).
  18. Sediakan 2 buah Daun salam.
  19. Sediakan 4 buah daun jeruk.
  20. Sediakan Cabai rawit hijau 10 buah, potong² (opsional).
  21. Gunakan 2 buah bawang merah, iris tipis² (opsional).

Resep lain : Resep Kue Lumpur, Menggugah Selera Bunda Susi

Kamu dapat mengganti santan dengan susu evaporasi. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan lada dan masak sampai bumbu meresap. Masukkan santan dan kol serta daun bawang.

Cara membuat Tongseng ayam pedas:

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih lalu sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus beserta Potongan cabai hijau, bawang merah, dan bumbu utuh lainnya. Tumis sampai bumbu tanak..
  3. Masukan potongan ayam, masak sebentar sampai ayam berubah warna..
  4. Masukan air secukupnya, beri bumbu seperti garam, kaldu bubuk, gula. Tambahkan kecap manis dan masak hingga ayam matang. (cicip rasa terlebih dahulu).
  5. Masukan irisan kol, tomat dan daun bawang, masak sebentar hingga kol layu. Matikan kompor dan tongseng ayam siap disajikan..

Tongseng merupakan hidangan berkuah dengan bahan dasar utama daging yang biasanya disajikan di rumah makan atau warung sate kambing. Resep Tongseng Ayam - Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang cukup populer karena mudah diolah dengan berbagai jenis resep. Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita rasa enak, gurih, pedas dan manis. Masakan satu ini banyak diminati oleh berbagai kalangan dan terbilang praktis untuk dibuat sebagai hidangan utama. Tongseng ayam pedas siap disajikan selagi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng ayam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ceker Ayam Bumbu Kecap Manis yang Enak Bunda Susi
  • Langkah Mudah untuk Membuat Rawon Kikil Labu Siam, Lezat Sekali Bunda Susi
  • Cara Gampang Menyiapkan Fresh Milk Brown Sugar Boba yang Enak Bunda Susi
  • Resep Donat kentang menul empuk yang Sempurna Bunda Susi
  • Cara Gampang Menyiapkan 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas yang Enak Bunda Susi