Kumpulan Resep Lainnya

Resep Tinutuan (Bubur Manado) yang Enak Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Tinutuan (Bubur Manado).

Tinutuan (Bubur Manado)

Lagi mencari ide resep tinutuan (bubur manado) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tinutuan (bubur manado) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tinutuan (bubur manado), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tinutuan (bubur manado) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tinutuan (bubur manado) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tinutuan (Bubur Manado) memakai 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tinutuan (Bubur Manado):

  1. Ambil Bahan Keras:.
  2. Ambil 130 gr beras (1 cup).
  3. Sediakan 2 buah jagung manis, dipipil.
  4. Ambil 1 batang (300 gr) singkong/ubi kayu, potong dadu.
  5. Ambil 200 gr ubi kuning, potong dadu (me: tidak pakai singkong, jadi ubi kuningnya ditambah jadi 500 gr).
  6. Siapkan 300 gr labu kuning, kukus dan lumatkan dgn garpu.
  7. Gunakan 1,5 liter air (sekitar 4-5 gelas), sesuaikan kekentalannya.
  8. Ambil Bahan sayur:.
  9. Siapkan 5 lembar daun gedi, rajang halus.
  10. Ambil 1-2 lembar daun kunyit, rajang sehalus mungkin.
  11. Sediakan 1 lembar daun pandan, potong bagi 4.
  12. Ambil 2 batang daun bawang, rajang halus.
  13. Gunakan 1 ikat kangkung, ambil daun dan pucuk mudanya, rajang kasar.
  14. Ambil 1 ikat kecil bayam, ambil daun dan pucuk mudanya saja, rajang kasar.
  15. Sediakan 1 mangkuk (5 ikat kecil) kemangi.
  16. Siapkan 5 batang serai, ambil bagian putihnya saja, memarkan.
  17. Gunakan Bumbu2:.
  18. Gunakan 2 sdt garam.
  19. Ambil 1 sdt penyedap rasa (optional).
  20. Ambil 1 sdt gula pasir (optinal kalau ubi/jagung kurang manis).
  21. Gunakan Bahan lain agar makin sedap (optional):.
  22. Ambil 5 siung bawang putih, cincang halus.
  23. Sediakan 2 sdt lada.
  24. Ambil 1 sdm minyak untuk menumis.

Resep lain : Resep Odading / Roti goreng empuk, Lezat Sekali Bunda Susi

Langkah-langkah membuat Tinutuan (Bubur Manado):

  1. Cuci bersih beras, rendam selama 15 menit. Siapkan semua bahan..
  2. Kukus/rebus labu kuning, kemudian dihaluskan dengan garpu (agar warna buburnya kuning cantik).
  3. Didihkan air dalam panci. Masukkan beras, tunggu sampai beras 1/2 matang, masukkan singkong, ubi, jagung, dan sereh. Masak dgn api sedang/besar sampai semua bahan melunak (7 - 10 menit). Jgn lupa sesekali diaduk..
  4. Masukkan daun gedi, daun kunyit, daun pandan, daun bawang, dan labu kuning yang sudah dilumatkan. Aduk rata. Masak lg beberapa menit sampai daun2 empuk (api sedang)..
  5. Masukkan kangkung dan bayam, aduk rata, masak lagi sampai sayuran empuk dan matang. Tambahkan garam & penyedap rasa. Boleh tambah gula sedikit kalau jagung/ubi kurang manis.. Tinutuan (Bubur Manado)
  6. Siapkan wajan, tumis bawang putih & merica sampai harum. Aduk2 dan jaga jangan sampe gosong yaaa🙄🙄. Angkat dan tuang tumisan bawang putih beserta minyaknya ke bubur. Aduk rata..
  7. Matikan api, masukkan daun kemangi sesuai selera. Cicipi rasanya, tambah garam jika kurang asin.. Tinutuan (Bubur Manado)
  8. Sajikan dengan bakwan jagung dan sambal roa..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tinutuan (bubur manado) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Gampang Membuat Bubur manado ricecooker yang Enak Bunda Susi
  • Resep Bacem tahu telur puyuh Kuah nyemek yang Lezat Bunda Susi
  • Resep Sambal goreng krecek (kikil kulit sapi) yang Enak Bunda Susi
  • Resep Bola-bola Tahu Telur Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Ayam Mentega Saus Tiram, Lezat Sekali Bunda Susi