Kumpulan Resep Lainnya

Resep Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan, Menggugah Selera Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan.

Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi, tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi, tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi, tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi, tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan:

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Ambil Garam laut.
  3. Siapkan Gula kelapa.
  4. Sediakan Minyak kelapa.
  5. Sediakan Bumbu Halus (haluskan dengan air).
  6. Siapkan 200 gram bawang merah.
  7. Ambil 100 gram bawang putih.
  8. Sediakan 4 cabai merah besar (untuk konsumsi orang dewasa bisa tambah 15 cabe rawit).
  9. Ambil 15 gram kemiri sangrai.
  10. Ambil 1 sdm merica bubuk.
  11. Gunakan 1/2 sdt jinten.
  12. Siapkan 3 bongkah lengkuas.
  13. Ambil 1 jari kunyit.
  14. Siapkan 3 ruas jahe.
  15. Siapkan Bahan Rempah Utuh.
  16. Gunakan 10 lembar daun jeruk.
  17. Sediakan 4 lembar daun salam.
  18. Sediakan 4 batang serai geprek.
  19. Sediakan 6 bunga lawang.
  20. Gunakan 10 cengkeh.
  21. Siapkan 5 kapulaga.
  22. Ambil 1 jari kayu manis.

Resep lain : Resep Ayam nyemek bumbu rica** Anti Gagal Bunda Susi

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan:

  1. Potong daging sesuai selera.
  2. Panaskan wajan, tumis bumbu halus dan rempah dengan api kecil. Tumis sampai bumbu agak kering + setelah itu masukan minyak kelapa agar bumbu tidak gosong sedikit saja. Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan
  3. Setelah bumbu agak kering masukan daging, garam dan gula. Tidak usah tambah air. Tutup wajan api kecil saja. Nanti akan keluar air dari daging. Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan
  4. Selalu tutup wajan saat memasak. Aduk sekali-kali. Jika air mulai asat buka tutup dan aduk lebih sering. Jika air sudah asat dan daging masih keras bisa tambah air secukupnya..
  5. Koreksi rasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi, tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Tips Mudah Menyiapkan Bihun goreng sawi putih yang Enak Bunda Susi
  • Tips Sederhana Membuat Rendang Daging Sapi Empuk Lezat, Bikin Ngiler Bunda Susi
  • Resep Sate daging idul adha bumbu kacang Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Rujak Cingur, Bisa Manjain Lidah Bunda Susi
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rujak tanpa cingur, Menggugah Selera Bunda Susi