Kumpulan Resep Lainnya

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak (Resep Mba Endang JTT) yang Enak Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam Panggang Bumbu Rujak (Resep Mba Endang JTT).

Ayam Panggang Bumbu Rujak (Resep Mba Endang JTT)

Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak (resep mba endang jtt) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak (resep mba endang jtt) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak (resep mba endang jtt), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang bumbu rujak (resep mba endang jtt) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang bumbu rujak (resep mba endang jtt) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak (Resep Mba Endang JTT) menggunakan 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rujak (Resep Mba Endang JTT):

  1. Ambil 1 ekor ayam negri utuh.
  2. Sediakan 1/2 sdm garam.
  3. Ambil 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya.
  4. Ambil Bumbu dihaluskan:.
  5. Gunakan 12 buah cabe merah keriting.
  6. Ambil 5 buah cabe rawit merah.
  7. Gunakan 6 siung bawang merah.
  8. Siapkan 4 siung bawang putih.
  9. Ambil 4 butir kemiri sangrai.
  10. Siapkan 2 cm jahe.
  11. Siapkan Bahan dan bumbu lainnya:.
  12. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
  13. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
  14. Ambil 3 cm lengkuas, memarkan.
  15. Siapkan 3 lembar daun salam.
  16. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
  17. Gunakan 400 ml air.
  18. Gunakan 75 ml santal kental instan.
  19. Ambil 2 sdm air asam jawa.
  20. Sediakan 1 1/2 sdm gula jawa, sisir halus.
  21. Gunakan 1/2 sdt garam.
  22. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.

Resep lain : Resep Bakwan Sayur Simple (Tepung Kobe), Menggugah Selera Bunda Susi

Cara membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak (Resep Mba Endang JTT):

  1. Siapkan ayam, boleh dibiarkan utuh atau dipotong2 sesuai selera. Lumuri permukaan ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit, cuci bersih, tiriskan, sisihkan..
  2. Siapkan bumbu halus. Bisa pakai blender utk menghaluskan bumbu, masukkan 1-2 sdm minyak agar lebih mudah & cepat halus..
  3. Siapkan wajan, panaskan minyak, masukkan bumbu halus, aduk2 hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai. Tumis hingga bumbu matang dan rempah2 layu. Kalau bumbu belum matang, bisa tambahkan sedikit minyak agar tumisan tidak hangus/gosong.
  4. Masukkan ayam, aduk2 hingga terbalur rata dengan bumbu. Masak sebentar..
  5. Masukkan air, gula merah, dan air asam jawa. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, santan, masak dengan api kecil hingga ayam matang, bumbu meresap ke ayam, dan mulai mengental. Masak dgn api kecil, sekitar 30-40 menit. Cicipi rasanya..
  6. Panaskan oven 200 derajat C, api atas bawah. Setelah bumbu mengental, matikan kompor, angkat ayam, taruh di loyang beralaskan silpat.. Ayam Panggang Bumbu Rujak (Resep Mba Endang JTT)
  7. Jika bumbu masih basah, lanjutkan memasak hingga bumbu sangat kental. Oleskan bumbu ke permukaan ayam di loyang. Panggang di oven dgn suhu 200 derajat C, api atas bawah selama 20 menit. Setelah itu, keluarkan loyang, olesi dengan kecap manis (optional jika suka ayam panggang manis), setelah itu panggang lagi selama 10 menit.
  8. Kalau ingin bumbunya kering, panggang harus lebih lama … Saya gak suka yg kering, jd langsung keluarkan ayam dari oven..
  9. Sajikan dgn nasi panas, lalapan, dan sambal bawang ala bu Rudy (resep terlampir) (lihat resep).
  10. Gurih, pedas, dan agak manis😍😍😍..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu rujak (resep mba endang jtt) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Tips Mudah Menyiapkan Soto Betawi, Bisa Manjain Lidah Bunda Susi
  • Cara Gampang Membuat Tempe Bacem Anti Gagal Bunda Susi
  • Tips Mudah Membuat Soto Betawi Daging Kambing Kuah Susu yang Sempurna Bunda Susi
  • Resep Bala-Bala (Bakwan Sayur) Renyah yang Lezat Bunda Susi
  • Resep Bolu Pisang 3 Telur Lembut & Empuk Anti Gagal Bunda Susi