Kumpulan Resep Lainnya

Langkah Mudah untuk Membuat Sambel goreng kentang ati💚 yang Lezat Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Sambel goreng kentang ati💚. Lihat juga cara membuat Sambal goreng ati ampela kentang dan masakan sehari-hari lainnya. Sambel goreng kentang ati💚 Goreng kentang dan hati sapi secara terpisah hingga agak kering. Bumbu: Rebus cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih hingga lunak lalu tiriskan.

Sambel goreng kentang ati💚 Masukkan hati ampela ayam dan juga kentang yang telah digoreng sampai matang. Aduk rata semua bahan yang telah disiapkan dan bumbu sampai keduanya tercampur. Masukkan air, garam, dan kaldu jamur.

Sedang mencari ide resep sambel goreng kentang ati💚 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang ati💚 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sambal goreng ati ampela kentang dan masakan sehari-hari lainnya. Sambel goreng kentang ati💚 Goreng kentang dan hati sapi secara terpisah hingga agak kering. Bumbu: Rebus cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih hingga lunak lalu tiriskan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati💚, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng kentang ati💚 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng kentang ati💚 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng kentang ati💚 memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel goreng kentang ati💚:

  1. Ambil 1 kg kentang.
  2. Ambil 1/2 kg ati sapi.
  3. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
  4. Gunakan 6 lbr daun salam.
  5. Ambil 2 siung bawang putih geprek.
  6. Siapkan 4 lbr daun jeruk buang tulang.
  7. Siapkan 2 btng sereh geprek.
  8. Sediakan 3 cm lengkuas, geprek.
  9. Ambil Secukupnya garam, gula pasir dan penyedap.
  10. Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
  11. Siapkan 200 ml air santan (1 sct santan segitiga + air) bisa diskip.
  12. Siapkan Bumbu iris :.
  13. Sediakan 14 siung bawang merah iris tipis.
  14. Sediakan 5 bh cabe merah besar, buang biji, iris memanjang.
  15. Ambil Bumbu halus :.
  16. Sediakan 15 bh cabe merah keriting (bisa dicampur rawit merah).
  17. Siapkan 8 siung bawang merah.
  18. Sediakan 7 siung bawang putih.
  19. Siapkan 5 bh kemiri sangrai/bakar.

Resep lain : Tips Mudah Menyiapkan Tongseng ayam bumbu instan yang Sempurna Bunda Susi

Aduk kembali hingga tercampur rata kemudian tunggu hingga mendidih. Susul dengan santan, lalu aduk kembali hingga menyusut. Lakukan koreksi rasa dan sesuaikan dengan selera. Masukkan ati, ampela, kentang dan petai.

Cara membuat Sambel goreng kentang ati💚:

  1. Cuci bersih ati sapi, lalu beri perasan air jeruk nipis + garam, diamkan 15 menit. Rebus ati dengan air yang ditambahkan bawang putih geprek + 2 lbr daun salam, lalu goreng sebentar agar ati tidak hancur saat dimasak nanti, lalu potong dadu, sisihkan.
  2. Kupas kentang, potong dadu, rendam dengan air garam 30 menit lalu goreng, sisihkan. *Jika hasil akhir kentang lebih suka tekstur agak keras dan gak lembek, rendam dengan air dan beri 1 sdm air bening kapur sirih (selama 15 menit), baru direndam air garam setelah dibilas dari air kapur sirih.
  3. Tumis bawang merah iris hingga harum dan layu, masukkan bumbu halus.
  4. Masukkan sisa daun salam + daun jeruk + lengkuas + sereh + irisan cabe merah besar aduk rata. Tambahkan gula + garam + penyedap secukupnya.
  5. Masukkan ati + kentang, aduk rata lalu beri sedikit demi sedikit air santan, aduk rata kembali, koreksi rasa.
  6. Biarkan hingga bumbu meresap dan agak mengering, sajikan.

Aduk sampai seluruh bahan tercampur rata dan bumbu meresap. Sambal goreng kentang ati ala rumahan. foto: Instagram/@hanifaellong. Kemudian kentang potong bentuk dadu dan goreng hingga matang. Resep sambal goreng ati ini memakai hati sapi sebagai bahan utama. Paduannya adalah potongan kentang yang empuk nikmat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang ati💚 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Saos Pedas (cocok untuk cilok, sempol, telur gulung, dll) Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Sayur Sop Bumbu Iris Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Ayam Goreng Laos, Enak Banget Bunda Susi
  • Resep Roti goreng ragout sehat enak buat camilan bayi 2 tahun, Bikin Ngiler Bunda Susi
  • Resep Sayur Sop Baso, Menggugah Selera Bunda Susi