Kumpulan Resep Lainnya

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi Daging yang Enak Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Soto Betawi Daging.

Soto Betawi Daging

Sedang mencari inspirasi resep soto betawi daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Betawi Daging menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Betawi Daging:

  1. Sediakan 500 gram daging.
  2. Gunakan 1 sachet santan instan kemasan 65ml.
  3. Ambil 150 ml susu UHT.
  4. Ambil 3/4 panci Air.
  5. Gunakan Bumbu halus :.
  6. Siapkan 7 siung bawang merah.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  8. Ambil 5 butir kemiri sangrai.
  9. Ambil 1 sdt peres ketumbar.
  10. Sediakan 1/4 sdt jintan.
  11. Sediakan 1/2 sdt lada.
  12. Siapkan Bumbu geprek :.
  13. Ambil 2 batang serai.
  14. Ambil 2 ruas lengkuas.
  15. Siapkan 1 ruas jahe.
  16. Ambil 2 biji kayu manis.
  17. Sediakan 1/2 biji pala (jika kecil bisa 1 utuh).
  18. Ambil 1/2 sdt cengkeh.
  19. Sediakan Secukupnya kembang lawang / pekak.
  20. Sediakan 2 lembar daun salam.
  21. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
  22. Siapkan Pelengkap :.
  23. Gunakan potong dadu Tomat,.
  24. Gunakan Kentang, potong dadu, goreng.
  25. Ambil Bawang goreng / seledri.
  26. Gunakan Emping goreng.
  27. Ambil Sambal : Cabe rawit.

Resep lain : Resep Es Boba home Made yang Lezat Bunda Susi

Langkah-langkah membuat Soto Betawi Daging:

  1. Bismillah.. Rebus daging di air mendidih hingga setengah empuk. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga harum, masukkan di air rebusan daging. Rebus kembali hingga daging empuk..
  2. Tambahkan garam, gula.. terakhir tambahkan santan dan susu. Masak sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.
  3. Ambil daging di panci, sisihkan sebentar hingga agak dingin. Lalu potong daging berbentuk dadu.. bumbui dgn bawang putih, garam, gula, ketumbar. Goreng daging dgn sedikit minyak hingga daging kecoklatan. *utk tahap ini optional ya, jika mau daging langsung dipotong tanpa digoreng juga boleh.
  4. Penyelesaian : tata daging di mangkuk, beri potongan tomat, kentang goreng, siram kuah soto betawi, terakhir taburi bawang goreng, seledri, dan emping. Soto betawi siap disajikan. Sambal : cabe rawit diblender dgn sedikit air, masak sampai air sedikit menyusut.
  5. Ohya, dulu sy juga pernah membuat soto betawi dgn susu kental manis, krn wkt itu tidak punya stok susu UHT. Jika menggunakan susu kental manis, pemberian gula nya bisa dikurangi.. Utk rasa menurut sy sama enaknya antar SKM dan UHT.. Silahkan mencoba 😊.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Bolu Pisang Kukus (selingan) Mpasi 7-8 M+ yang Sempurna Bunda Susi
  • Bagaimana Menyiapkan Ayam kecap bumbu kacang #BikinRamadhanBerkesan yang Enak Bunda Susi
  • Cara Gampang Menyiapkan Tongseng Ayam Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Ayam kecap manis bumbu seadanya 😁, Bisa Manjain Lidah Bunda Susi
  • Resep Chicken Popcorn Sambal Matah Anti Gagal Bunda Susi