Kumpulan Resep Lainnya

Tips Sederhana Menyiapkan Rendang Jengkol, Lezat Sekali Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Rendang Jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.

Rendang Jengkol Tak kalah enak dengan rendang daging. Jengkol atau jariang enak diolah menjadi rendang. Ini karena jengkol tekturnya nutty dengan rasa renyah yang enak.

Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Jengkol memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Jengkol:

  1. Ambil 1 kg jengkol.
  2. Gunakan 200 gr cabe merah.
  3. Gunakan 50 gr cabe kecil.
  4. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
  5. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  6. Ambil 1 lembar daun kunyit.
  7. Sediakan 1 sdk kelapa yg sudah digiling dan berminyak.
  8. Gunakan 1/2 butir pala.
  9. Ambil 5 buah cengkeh.
  10. Ambil 2 buah bunga lawang.
  11. Ambil 5 cm kulit manis.
  12. Sediakan 1500 ml santan encer.
  13. Sediakan 1000 ml santan kental.
  14. Gunakan 50 gr gula merah.
  15. Gunakan secukupnya Garam n gula.
  16. Ambil 5 buah kapulaga.
  17. Siapkan 100 gr bawang merah.
  18. Sediakan 10 siung bawang putih.
  19. Siapkan 2 ruas jahe.
  20. Ambil 2 ruas kunyit.
  21. Gunakan 10 gr ketumbar.
  22. Sediakan 5 lembar Daun pandan dan daun salam.

Resep lain : Tips Mudah Membuat Bolu Kukus Mekar (sprite) yang Lezat Bunda Susi

Dibalut dengan bumbu rempah yang tebal aroma jengkol jadi hilang. Rendang merupakan salah satu makanan terlezat di Dunia. Menu spesial dari Unikayo, Rendang Jengkol buat kamu para pecinta jengkol. tenang Untuk rasa tidak usah diragukan lagi Membuat rendang jengkol cukup mudah. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol:

  1. Rebus jengkol sampai matang.. Setelah matang ketok agar dimasak meresap ke bumbu.
  2. Blender bumbu...tumis bumbu sampai harum.
  3. Masukkan santan...masak sampai mendidih... masukkan jengkol.. masak sampai bumbu mengering...masukkan garam gula dan gula merah.
  4. Rendang siap di santap.....

Untuk jengkol yang akan dimasak, gunakan jengkol tua. Pilih yang berkulit mulus tanpa adanya bagian yang rusak. Itulah resep rendang jengkol yang empuk dan anti bau. Seperti yang sudah dituliskan di atas, rahasia di balik hilangnya bau dari jengkol adalah dengan merebus jengkol menggunakan kopi hitam dan daun salam. Sudah tahu resep makanan beserta tip agar jengkol tidak bau, sekarang saatnya diterapkan di rumah!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang), Bisa Manjain Lidah Bunda Susi
  • Bagaimana Membuat Rendang Jengkol Bumbu Padang Anti Gagal Bunda Susi
  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Sup sapi ter best❤️❤️(inspirasi idul adha) Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Semur telur tempe tahu yang Sempurna Bunda Susi
  • Resep Rendang jengkol, Lezat Sekali Bunda Susi