Kumpulan Resep Lainnya

Langkah Mudah untuk Membuat Donat Kentang Awet Empuk Lembut, Lezat Sekali Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Donat Kentang Awet Empuk Lembut.

Donat Kentang Awet Empuk Lembut

Lagi mencari inspirasi resep donat kentang awet empuk lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang awet empuk lembut yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang awet empuk lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang awet empuk lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang awet empuk lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang Awet Empuk Lembut memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Kentang Awet Empuk Lembut:

  1. Sediakan 250 gr tepung protein tinggi (cakra).
  2. Siapkan 100 gr kentang (1 buah ukuran sedang).
  3. Gunakan 40 gr gula pasir (2 sdm).
  4. Ambil 1 sdm ragi instan.
  5. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
  6. Sediakan 1 bh kuning telur.
  7. Siapkan 100-120 ml air hangat (tuang pelan2).
  8. Sediakan 2 sdm margarin.
  9. Siapkan 2 gr garam.
  10. Siapkan Topping.
  11. Gunakan Gula halus.
  12. Siapkan Meisis.
  13. Gunakan Selai stroberi.
  14. Gunakan Selai coklat.

Resep lain : Tips Praktis Membuat Ayam Rica Kemangi (pedas) Anti Gagal Bunda Susi

Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Awet Empuk Lembut:

  1. Timbang kentang, kupas, potong2, kukus, lalu haluskan dengan garpu.
  2. Di wadah, campur terigu, gula, ragi, susu bubuk agar rata. Lalu masukkan air hangat, kentang dan telur, uleni hingga 1/2 kalis.
  3. Masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis. (setelah semua tercampur rata, pindahkan ke dalam mixer, putar dengan speed tinggi selama +-10 menit hingga elastis / windowpane) diamkan selama 1 jam.
  4. Setelah 1 jam, tinju2 adonan, dan bulat2kan kan (me: 40 gr). Lalu proofing ke 2 diamkan selama 30 menit. Tutup dengan kain bersih. (Jangan lupa wadah di taburi terigu agar tidak lengket).
  5. Panaskan minyak, goreng dengan api kecil. Sebelum di goreng bolongi tengahnya dengan tutup botol/pangkal spuit. Goreng hingga kecoklatan. Jgn dibolak balik ya, cukup 1x aja. Agar tidak menyerap banyak minyak.
  6. Tinggal beri topping sesuai selera. Bila tidak habis, bisa di simpan dalam wadah untuk besoknya ya. Dan donat nya masih empuk.
  7. Ini dimakan esok harinya masih empuk enak sekali ☺️.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang awet empuk lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Brownies Kukus Pisang Keju Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Perkedel Kentang ala KFC yang Lezat Bunda Susi
  • Resep Nastar Jumbo Renyah bentuk Buah yang Yummy, Bikin Ngiler Bunda Susi
  • Resep Donat Tanpa Ulen yang Enak Bunda Susi
  • Tips Sederhana Menyiapkan Perkedel Kentang, Menggugah Selera Bunda Susi