Kumpulan Resep Lainnya

Resep Soto Babat yang Enak Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Soto Babat. Soto babat is a traditional Indonesian soup and a type of soto. It's usually made with a combination of beef tripe, scallions, ginger, garlic, shallots, turmeric, lemongrass, kaffir lime leaves, bay leaves, coriander, salt, sugar, and white pepper. The tripe is boiled, cut into pieces, then mixed with the fragrant and sautéed spices and beef broth.

Soto Babat Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara membuat soto babat madura Rebus jeroan dan daging bersama dengan garam dan air hingga setengah matang. Angkat dan ganti air rebusannya, rebus hingga mendidih dan tambahkan dengan daun salam hingga matang.

Anda sedang mencari ide resep soto babat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto babat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto babat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto babat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Soto babat is a traditional Indonesian soup and a type of soto. It's usually made with a combination of beef tripe, scallions, ginger, garlic, shallots, turmeric, lemongrass, kaffir lime leaves, bay leaves, coriander, salt, sugar, and white pepper. The tripe is boiled, cut into pieces, then mixed with the fragrant and sautéed spices and beef broth.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto babat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Babat menggunakan 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Babat:

  1. Siapkan 1/2 kg babat sapi.
  2. Ambil 1 sere.
  3. Siapkan 3 cm laos.
  4. Ambil 5 lb daun jeruk.
  5. Gunakan 3 lb daun salam.
  6. Siapkan 2 sdt gula.
  7. Sediakan secukupnya Garam.
  8. Gunakan 3 daun bawang iria kecil2.
  9. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  10. Gunakan Air awcukupnya.
  11. Sediakan Bumbu Haluskan.
  12. Siapkan 9 siung bawang merah.
  13. Gunakan 5 siung bawang putih.
  14. Siapkan 3 kemiri.
  15. Ambil 11 butir merica.
  16. Ambil 3 cm kunyit.
  17. Siapkan 3 cm jahe.

Resep lain : Resep Cilok Empuk Takaran Sendok Ga Pake Lama Anti Gagal Anti Gagal Bunda Susi

Angkat dan pisahkan kaldunya dengan cara disaring. Siapkan panci, rebus air sampai mendidih. Cuci bersih babat, potong kecil-kecil, masukkan ke dalam panci dan tuangkan air hingga semuanya terendam. Masukkan bahan daun salam dan daun jeruk ke dalam rebusan babat.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Babat:

  1. Cuci babat sampai bersih Dan potong dadu.
  2. Masak air 1 lt sampai mendidih. Masukkan babat, masak 30 menit.
  3. Angkat Dan buang airnya.
  4. Didihkan lagi air bersih 1 lt, masukan babat.
  5. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, sere, Laos. Tumis sampai harum.
  6. . Masukkan bumbu yg sudah dtumis kedalam air mendidih yg sudah Ada babat ddalamnya.
  7. Masukkan daun Salam, daun jeruk gula Dan garam.
  8. Masak sampai empuk. jika air menyusut tambahkan air lagi.
  9. Jika babat sudah empuk, masukkan daun bawang Dan angkat.
  10. Soto Babat siap disajikan dengan sambel Dan jenuk nipis..

Tumis bumbu halus, apabila harumnya sudah terasa silahkan masukkan daun jeruk, daun bawang, serai dan daun salam. Soto babat terkenal beraroma sedap, sehingga bikin nafsu makan langsung meningkat. Setelah itu tiriskan babat dan buang air rebusannya, kemudian potong-potong babat jadi ukuran kecil, lalu sisihkan. Cara Membuat Soto Babat Banyuwangi Resep Soto Babat Seperti yang kita tahu, jenis soto yang ada di Indonesia sangatlah bnyak dan beragam. Bisa dibilang setiap daerah memiliki soto andalannya masing-masing.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto babat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Makaroni pedas asin daun jeruk Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Lele Goreng Renyah Bumbu Sederhana yang Enak Bunda Susi
  • Tips Praktis Membuat Masakan ala Rumahan Tempe Tepung, Enak Banget Bunda Susi
  • Resep Soto daging babat yang Enak Bunda Susi
  • Tips Mudah Membuat Lele goreng bumbu lengkap non msg, Bikin Ngiler Bunda Susi