Kumpulan Resep Lainnya

Bagaimana Menyiapkan Rendang ayam kampung khas minang yang Sempurna Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Rendang ayam kampung khas minang.

Rendang ayam kampung khas minang

Anda sedang mencari ide resep rendang ayam kampung khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kampung khas minang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kampung khas minang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam kampung khas minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam kampung khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang ayam kampung khas minang memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang ayam kampung khas minang:

  1. Ambil 1 ekor ayam kampung.
  2. Ambil 500 ml Santan.
  3. Siapkan ~Bahan pelengkap~.
  4. Siapkan 2 lmbr Daun jeruk.
  5. Sediakan 2 lmbr Daun Salam.
  6. Siapkan 1 lmbr Daun Kunyit.
  7. Sediakan 2 cm lengkuas memarkan.
  8. Sediakan 2 btg serai memarkan.
  9. Ambil 4 buah cengkeh.
  10. Sediakan 2 buah kapulaga.
  11. Siapkan 1 buah bunga lawang.
  12. Sediakan 1/4 buah kelapa sangrai.
  13. Gunakan Royko sekucupnya.
  14. Siapkan secukupnya Air.
  15. Siapkan ~Bumbu halus~.
  16. Sediakan 10 siung Bawang merah.
  17. Ambil 5 siung Bawang putih.
  18. Siapkan 100 gr Cabe merah keriting.
  19. Sediakan Rawit(jika mau pedas).
  20. Sediakan 2 cm Lengkuas.
  21. Ambil 2 cmJahe.
  22. Gunakan 2 cmKunyit.
  23. Ambil 4 butir Kemiri.
  24. Ambil 1/2 sdt ketembar.
  25. Ambil secukupnya Garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Seblak kuah pedes#MmAnna2022🌶️🌶️🌶️🧄🥬 Anti Gagal Bunda Susi

Cara membuat Rendang ayam kampung khas minang:

  1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
  2. Sangrai kelapa lalu tumbuk hingga halus smpai keluar minyak(jgn diblender ya biar rasanya lebih enak).
  3. Tumis bumbu halus dan kelapa sangrai yg sudah ditumbuk td smp wangi, dan masukan bahan pelengkap (daun jeruk,salam,kunyit,serai,lengkuas,kapulaga,cengkeh,bunga lawang)..
  4. Setelah ditumis beri sedikit air lalu masukan potongan ayam, ungkap ayam sekitar 30menit agar ayam lebih empuk.
  5. Setelah diungkap masukan santan cair, dan aduk2 terus smp mendidih, jgn smp pecah santan ya..
  6. Setelah mendidih masukan santan kental dan royko masak di api sedang aduk2 terus smp menjadi rendang ya.(me: gk sampai kering seperti rendang, krn suka agak sedikit ad kuah seperti kalio).
  7. Selamat mencoba.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ayam kampung khas minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Bagaimana Menyiapkan Seblak Mie Kuah Pedas Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Donat Kentang yang Enak Bunda Susi
  • Cara Gampang Membuat Sayur Sup Kimlo Khas Palembang yang Sempurna Bunda Susi
  • Tips Praktis Menyiapkan Salad buah cup ekonomis Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Ayam Goreng (Air Fryer) Anti Gagal Bunda Susi