Kumpulan Resep Lainnya

Bagaimana Membuat Kue Cucur Gula Merah Empuk yang Sempurna Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Kue Cucur Gula Merah Empuk.

Kue Cucur Gula Merah Empuk

Anda sedang mencari ide resep kue cucur gula merah empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur gula merah empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur gula merah empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue cucur gula merah empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue cucur gula merah empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Cucur Gula Merah Empuk menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Cucur Gula Merah Empuk:

  1. Ambil 125 gr tepung beras.
  2. Siapkan 100 gr terigu protein sedang (segitiga).
  3. Ambil 130 gr gula merah.
  4. Siapkan 50 gr gula pasir.
  5. Ambil 200 ml air.
  6. Ambil 1 lembar daun pandan.
  7. Gunakan 1/4 sdt garam.

Resep lain : Tips Mudah Membuat Kulit Risol Anti Sobek Untuk Jualan Ekonomis yang Sempurna Bunda Susi

Cara membuat Kue Cucur Gula Merah Empuk:

  1. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Biarkan sampe hangat..
  2. Campurkan tepung beras dan tepung terigu dalam wadah. Masukkan larutan gula yg telah disaring. Aduk hingga rata menggunakan whisk lalu mikser dengan speed rendah selama 5 menit..
  3. Istirahatkan adonan selama 15 menit. Aduk kembali menggunakan whisk. Kalau adonan terlalu kental, bisa DITAMBAH AIR sedikit demi sedikit agar konsistensi adonan pas (pas dalam artian tidak encer dan tidak kental). Karna kelembaban masing masing tepung tidak sama. Konsistensi adonan bisa dilihat dipostingan instagram saya @a___dama.
  4. Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan cekung. Aduk kembali adonan menggunakan whisk sebelum menggoreng..
  5. Tuang satu sendok sayur kedalam minyak yg sudah panas. Siram siram atasnya. Tusuk dengan lidi tengahnya. Apabila sudah tidak ada adonan yg keluar tandanya cucur sudah matang. Angkat dan tiriskan..
  6. NOTE: jangan memakai minyak terlalu banyak, secukupnya saja. Minyak harus sudah panas tapi mememakai api kecil ahar kue cucur bisa berserat bagus dan tipis. Kalau sudah berkurang minyak gorengnya bisa ditambah minyak lagi karna kue cucur menyerap minyak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue cucur gula merah empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep SOTO AYAM LAMONGAN dg bubuk KOYA (#pr_soto), Menggugah Selera Bunda Susi
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Garang asem ayam kampung #pr_masakanbungkusdaun, Enak Banget Bunda Susi
  • Resep Perkedel Tahu Ekspres (Cepat, Praktis, Ekonomis) yang Sempurna Bunda Susi
  • Resep Roti Ayam Kecap yang Enak Bunda Susi
  • Resep Nasi Goreng Cabe Ijo, Bikin Ngiler Bunda Susi