Kumpulan Resep Lainnya

Resep Kue Mangkok, Lezat Sekali Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Kue Mangkok. Kue mangkok or kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. I do not want to make them too big, because that is too big a bite. Add the baking soda, the club soda and vanilla.

Kue Mangkok Put in a steamer with the water already at a rolling boil. Kue or kwee mangkok means 'cake in a bowl'. I use ice cream cups for mine today.

Lagi mencari ide resep kue mangkok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue mangkok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Kue mangkok or kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. I do not want to make them too big, because that is too big a bite. Add the baking soda, the club soda and vanilla.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue mangkok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Mangkok menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Mangkok:

  1. Sediakan 100 gr tape singkong.
  2. Gunakan 150 gr gula pasir.
  3. Ambil 250 ml air.
  4. Gunakan 150 gr tepung beras.
  5. Sediakan 30 gr tepung terigu.
  6. Sediakan 1 sdt ragi instan.
  7. Sediakan 1 sdt baking powder (me: 1/2 sdt BPDA).
  8. Ambil 2 lembar daun pandan, simpulkan.
  9. Gunakan Secukupnya pewarna makanan merah, hijau dan kuning.

Resep lain : Tips Praktis Menyiapkan Martabak Telur Daging Cincang Anti Gagal Bunda Susi

I get them at specialist cooking stores or sometimes at the supermarket. They work well and I did not need to grease them at all. Kue yang biasa dijual di pasar tradisional ini diperkenalkan oleh imigran dari Tiongkok Selatan, yang kemudian mengalami indigenisasi. Bahan utamanya adalah tepung beras yang dicampur sedikit tepung terigu. tapai singkong dan gula juga ditambahkan sebagai penyedap.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Mangkok:

  1. Masak gula pasir dan air sampai gula larut sambil diaduk, tidak perlu sampai mendidih, kemudian biarkan sampai hangat. Di wadah lain, lumat halus tape singkong dan buang sumbunya..
  2. Dalam wadah, campur jadi satu tepung beras, tepung terigu dan tape. Kemudian masukkan air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan licin dan tidak bergerindil..
  3. Masukkan ragi ke dalam adonan, aduk rata. Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan selama kurang lebih 30 menit..
  4. Sambil menunggu adonan, siapkan kukusan, beri air kukusan dgn daun pandan, kemudian panaskan. Masukkan jg cetakan ke dalam kukusan. Cetakan jangan dioles apa-apa..
  5. Setelah 30 menit, masukkan baking powder, aduk rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri 3 tetes pewarna merah, hijau dan kuning utk masing-masing bagian atau sesuai selera. Adonan siap untuk dikukus..
  6. Setelah kukusan beruap banyak, tuang adonan ke dalam cetakan yg sudah panas. Boleh langsung tuang cetakan di dalam kukusan atau diambil keluar dulu. Tuang adonan sampai penuh supaya kue mangkoknya bisa mekar. Kukus selama 20 menit dengan api besar. Jangan lupa alasi tutup kukusan dgn serbet bersih..
  7. Setelah 20 menit, buka tutup kukusan dan angkat. Biarkan kue mangkok dingin, baru keluarkan dari cetakan. Jika masih panas masih lengket. Note: sisa adonan yg belum dikukus biarkan tetap dalam wadah. Tuang ke dalam cetakan saat akan dikukus dan catakan harus sudah panas..
  8. Sajikan untuk teman minum teh. Enak, manis dan lembut. Selamat mencoba. Note: hanya ini sisa kue mangkoknya utk di foto..

Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Kue ini biasa tampil dengan warna warni cerah dan bercitarasa khas ragi (seperti tape) yang empuk, sedikit kenyal, serta lembap. Biasanya kue mangkok ini dijadikan sajian wajib saat sedang ada pertemuan atau pesta ulang tahun. Karena warnanya yang semarak, kue ini. Tambahkan sedikit garam dan aduk rata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Mangkok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Roti goreng rendah kalori, Lezat Sekali Bunda Susi
  • Bagaimana Membuat Ayam Geprek Kuah Tongseng khas Jogja yang Sempurna Bunda Susi
  • Bagaimana Menyiapkan Udang Goreng Tepung Roti, Lezat Sekali Bunda Susi
  • Langkah Mudah untuk Membuat Rolade Tahu Udang Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Perkedel Tahu Jagung Anti Gagal Bunda Susi