Kumpulan Resep Lainnya

Resep Tongseng Daging Kambing yang Sempurna Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Tongseng Daging Kambing. Cara membuat tongseng kambing: Siapkan bumbu dan bahan yang dimasak. Pertama-tama, potong daging kambing berukuran dadu. Sambil menunggu daging matang, cuci bersih kol dan daun bawang, lalu iris-iris dengan ukuran sesuai selera.

Tongseng Daging Kambing Letak geografis solo, yang berada di tengah - tengah antara jogja dan jawa timur, membuat perpaduan rasa manis dan asin yang pas.. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat dengan Solo ini.

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat tongseng kambing: Siapkan bumbu dan bahan yang dimasak. Pertama-tama, potong daging kambing berukuran dadu. Sambil menunggu daging matang, cuci bersih kol dan daun bawang, lalu iris-iris dengan ukuran sesuai selera.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging Kambing menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Daging Kambing:

  1. Sediakan BAHAN :.
  2. Sediakan 1/2 kg daging kambing.
  3. Ambil 1/2 butir kol ukuran kecil.
  4. Siapkan Sesuai selera cabe rawit utuh.
  5. Siapkan 3 lembar daun salam.
  6. Gunakan 1 batang sereh, memarkan.
  7. Sediakan 1 buah tomat uk sedang.
  8. Gunakan 3 sdm kecap manis.
  9. Gunakan 600 ml air atau sesuaikan.
  10. Ambil 1 bgkus santan instan (sy pakai kara).
  11. Gunakan BUMBU YG DIHALUSKAN :.
  12. Sediakan 6 siung bawang merah.
  13. Gunakan 4 siung bawang putih.
  14. Sediakan 4 cm jahe.
  15. Siapkan 3 butir kemiri.
  16. Gunakan 1 ruas kunyit (pake bubuk kunyit jg blh).
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  18. Ambil 1 sdt merica.
  19. Sediakan 1/2 sdt gula.
  20. Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa.

Resep lain : Tips Praktis Membuat Roti Goreng Keju Meler (tanpa ulen) #pr_adakejunya Anti Gagal Bunda Susi

Olahan daging kambing ini kemudian semakin populer ke seluruh pelosok Nusantara dan biasanya dijual berbarengan dengan satai. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit.

Cara menyiapkan Tongseng Daging Kambing:

  1. Rebus daging kambing hingga empuk lalu tiriskan. (Kalau mau lebih empuk di presto yak) 😁. Potong bentuk dadu. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu halus lalu panaskan minyak dan tumis hingga wangi bumbu halus beserta sereh yg sudah dimemarkan dan daun salam..
  3. Masukkan daging kambing, masak sebentar. Sesudah itu masukkan air dan santan. Gunakan api kecil dan aduk terus agar santan tdk pecah..
  4. Terakhir masukkan kol yg sdh diiris, tomat dan juga cabe rawit utuh. Tambahkan kecap, garam, gula dan penyedap rasa kemudian masak hingga bumbu meresap dan matang..

Pada kesempatan ini, kami coba berbagi sedikit resep tentang tongseng kambing kepada Anda. Yang nantinya bisa anda praktekan di dapur Anda. Bumbu tongseng kambing berasal dari rempah - rempah yang mudah didapatkan dipasar - pasar tradisional. JAKARTA,KOMPAS.com - Cita rasa yang kuat dari tongseng menjadikan hidangan ini salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Bagaimana Membuat Rendang Daging Sapi sederhana ala Andin yang Enak Bunda Susi
  • Resep Kue cucur khas Boyolali, Menggugah Selera Bunda Susi
  • Resep Tahu gejrot, Bisa Manjain Lidah Bunda Susi
  • Cara Gampang Menyiapkan SOP Ayam Bumbu Soto, Bisa Manjain Lidah Bunda Susi
  • Tips Sederhana Menyiapkan Bakwan Jagung Anti Gagal Bunda Susi