Kumpulan Resep Lainnya

Cara Gampang Membuat Rendang Jengkol Padang Pedas yang Sempurna Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Rendang Jengkol Padang Pedas.

Rendang Jengkol Padang Pedas

Sedang mencari ide resep rendang jengkol padang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol padang pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol padang pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol padang pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang jengkol padang pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol Padang Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Jengkol Padang Pedas:

  1. Siapkan 500 gr jengkol.
  2. Ambil 1 sdm kopi hitam.
  3. Siapkan 100 ml santan kental.
  4. Ambil 800 ml santan encer.
  5. Sediakan 1 lembar daun kunyit, sobek2 (lg ga ada jd ku ganti daun salam).
  6. Gunakan 1 ruas lengkuas, peprek.
  7. Ambil 2 batang sereh, peprek.
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  9. Ambil secukupnya Garam, gula dan vetsin.
  10. Ambil Bumbu dihaluskan :.
  11. Ambil 10 siung bawang merah.
  12. Ambil 5 siung bawang putih.
  13. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  14. Ambil 1 sdt ketumbar bubum.
  15. Siapkan 4 buah cabe merah besar.
  16. Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
  17. Siapkan 10 buah cabe rawit hijau.
  18. Ambil 4 butir kemiri.
  19. Gunakan 1 ruas kunyit.
  20. Siapkan 1 ruas jahe.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Siomay Ayam ala abang-abang Anti Gagal Bunda Susi

Cara membuat Rendang Jengkol Padang Pedas:

  1. Rebus jengkol + kopi + sedikit garam. Rebus hingga air rebusan sedikit menyusut. Angkat lalu cuci bersih jengkol dan rebus kembali hingga mendidih. Angkat dan tiriskan. Bersihkan kulit jengkol yg msh menempel. Belah 2 jengkol lalu geprek perlahan dengan menggunakan ulekan. Lakukan hingga habis. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus + daun jeruk + sereh + lengkuas + daun salam. Masak hingga bumbu harum dan mengeluarkan minyak. Masukkan jengkol, aduk hingga rata..
  3. Beri santan encer, aduk2 hingga santan mendidih. Beri garam + gula + vetsin. Tes rasa. Masak hingga kuah santan menyusut tinggal sedikit. Terakhir masukkan santan kental. Aduk hingga rata, masak hingga kuah mengental. Angkat dan hidangkan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol Padang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Tips Sederhana Menyiapkan Tahu gejrot, Bisa Manjain Lidah Bunda Susi
  • Resep Siomay Ayam Bungkus Kol Anti Gagal Bunda Susi
  • Tips Mudah Membuat Rendang Jengkol Padang Pedas yang Sempurna Bunda Susi
  • Resep Tahu Gejrot yang Sempurna Bunda Susi
  • Resep Tongseng kambing tanpa santan, Menggugah Selera Bunda Susi