Kumpulan Resep Lainnya

Tips Sederhana Menyiapkan Onde Onde Isi Ubi Anti Gagal Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Onde Onde Isi Ubi.

Onde Onde Isi Ubi

Sedang mencari ide resep onde onde isi ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde isi ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde isi ubi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan onde onde isi ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat onde onde isi ubi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde Onde Isi Ubi menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Onde Onde Isi Ubi:

  1. Gunakan Bahan kulit :.
  2. Sediakan 200 gram tepung ketan putih.
  3. Siapkan 50 gram tepung tapioka (bisa diganti kentang kukus).
  4. Ambil 5 sdm caster sugar (bisa diganti gula pasir biasa).
  5. Sediakan 1/4 sdt garam.
  6. Ambil 190 ml air hangat.
  7. Gunakan Bahan isian:.
  8. Siapkan 250 gram ubi kukus, haluskan (berat setelah dikukus).
  9. Siapkan 150 ml santan kental/instan.
  10. Ambil 1/4 sdt garam.
  11. Sediakan 4 sdm gula pasir (sesuaikan dengan manisnya ubi).
  12. Ambil 1 sdt vanilla extract.
  13. Siapkan Bahan lapisan :.
  14. Gunakan 100 gram wijen.
  15. Siapkan 100 gram air.
  16. Siapkan 1 sdm maizena.
  17. Ambil Lainnya :.
  18. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Resep 28. Onde Onde isi Ubi Anti Gagal Bunda Susi

Cara menyiapkan Onde Onde Isi Ubi:

  1. Buat isinya : Siapkan wajan anti lengket, masukkan ubi halus, gula, garam, santan dan vanilla extract. Masak sampai adonan kering dan kalis/tidak lengket. Bulat²kan dengan menggunakan sendok takar sebanyak 2x1 sdt, sisihkan (bisa disimpan di kulkas dulu).
  2. Buat kulitnya : Campur semua tepung²an, gula, dan garam, aduk rata, tuang air sedikit demi sedikit, hentikan jika adonan sudah bisa dibentuk..
  3. Ambil adonan menggunakan sendok takar sebanyak 1 sdm, bulatkan. Lakukan sampai adonan habis..
  4. Ambil satu bulatan adonan kulit, bentuk seperti mangkuk, isi dengan isian ubi, lalu bulatkan perlahan dan rapatkan..
  5. Tips : Agar bulatan onde benar² bulat, setelah dibulatkan dengan tangan, letakkan onde di telapak tangan dan tekan² dengan sendok, sambil diputar-putar..
  6. Buat lapisannya : Campurkan maizena dengan air, aduk rata. Masukkan onde ke dalam air, lalu gulingkan ke wijen. Lakukan sampai selesai..
  7. Siapkan wajan untuk menggoreng, beri minyak goreng secukupnya (¾ bagian onde terendam), nyalakan api kecil, langsung masukkan onde ke dalamnya (minyak masih dingin). Goreng dengan api kecil, pelan² besarkan apinya, pakai api sedang saja agar onde tidak meletus..
  8. Jika onde sudah mengapung, aduk² terus perlahan agar matang merata, tujuannya supaya onde kokoh dan tidak kempes..
  9. Angkat onde dan tiriskan. Onde onde isi ubi siap dinikmati..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde Onde Isi Ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Membuat Bakpao Simple Takaran Sendok yang Sempurna Bunda Susi
  • Resep 68. Fuyunghai Udang Anti Gagal Bunda Susi
  • Bagaimana Menyiapkan Martabak Mini Bersarang yang Lezat Bunda Susi
  • Resep ✨BAKPAU KUKUS LEMBUT✨, Bisa Manjain Lidah Bunda Susi
  • Tips Praktis Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan, Bikin Ngiler Bunda Susi