Kumpulan Resep Lainnya

Tips Praktis Menyiapkan Rawon Ayam Anti Gagal Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Rawon Ayam.

Rawon Ayam

Lagi mencari ide resep rawon ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rawon ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rawon ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rawon Ayam menggunakan 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rawon Ayam:

  1. Ambil 500 gr ayam fillet.
  2. Siapkan 2 liter air.
  3. Siapkan 50 gr gula merah.
  4. Gunakan 1 sdm munjung (secukupnya) gula pasir.
  5. Sediakan 1 sachet @9 gr kaldu ayam bubuk.
  6. Gunakan 1 sdm (secukupnya) garam.
  7. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  8. Siapkan 💕 Bumbu Halus:.
  9. Gunakan 5 buah kluwek.
  10. Siapkan 6 siung bawang merah.
  11. Gunakan 4 siung bawang putih.
  12. Gunakan 4 butir kemiri, sangrai.
  13. Ambil 1 sdm ketumbar.
  14. Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
  15. Siapkan 1 sdt jintan, sangrai.
  16. Sediakan 2 ruas kunyit.
  17. Gunakan 💕 Bumbu cemplung:.
  18. Sediakan 3 batang serai, geprek.
  19. Gunakan 5 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya.
  20. Siapkan 4 lembar daun salam.
  21. Siapkan 2 ruas lengkuas, iris tipis.
  22. Ambil 💕 Taburan dan Pelengkap:.
  23. Siapkan Kecambah.
  24. Gunakan Irisan daun bawang.
  25. Siapkan Bawang merah goreng.
  26. Sediakan Emping/kerupuk udang.
  27. Sediakan Sambal.
  28. Siapkan Telur asin.
  29. Siapkan Jeruk nipis.

Resep lain : Resep Hotang/Hotdog Kentang/Dokkebi, Bisa Manjain Lidah Bunda Susi

Langkah-langkah menyiapkan Rawon Ayam:

  1. Potong ayam fillet bentuk dadu. Cuci bersih, tiriskan lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 15 menit lalu cuci kembali, tiriskan..
  2. Pecahkan kluwek, ambil isinya lalu rendam dengan air panas. Setelah 10 menit, saring. Air yang dipakai untuk merendam jangan dibuang ya...
  3. Siapkan air dalam panci, beri bumbu cemplung, masak sampai mendidih..
  4. Sementara menunggu air mendidih, uleg semua bumbu halus..
  5. Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis dengan api kecil bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah tanak dan aroma harumnya keluar, masukkan ayam. Aduk² terus sampai ayam berubah warna dan aroma harum gurihnya keluar..
  6. Masukkan tumisan ayam berbumbu ke dalam air yang sudah mendidih. Masak sampai ayam empuk. Masukkan juga air rendamam kluwek, gula merah, gula pasir, garam dan kaldu ayam bubuk. Tes rasa. Jika ayam sudah empuk dan rasanya sudah pas, matikan api..
  7. Sajikan dengan taburan kecambah, daun bawang, bawang merah goreng. Lengkapi dengan sambal, emping/kerupuk udang dan telur asin. Jika suka, tambahkan juga sedikit perasan jeruk nipis. Rasanya enak segerrr 👌😋😋.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Rendang sapi bumbu indofood Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Bakwan Jagung Sayur, Lezat Sekali Bunda Susi
  • Cara Gampang Menyiapkan Soto betawi enakkkk yang Enak Bunda Susi
  • Resep Tongseng Ayam ala BANGO yang Lezat Bunda Susi
  • Resep Lumpur Surga Pandan, Bikin Ngiler Bunda Susi