Kumpulan Resep Lainnya

Resep Ayam Bakar Ungkeb Kecap, Bikin Ngiler Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam Bakar Ungkeb Kecap.

Ayam Bakar Ungkeb Kecap

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar ungkeb kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkeb kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkeb kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar ungkeb kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar ungkeb kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Ungkeb Kecap menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Ungkeb Kecap:

  1. Siapkan 1 kg ayam bagian paha (10 potong).
  2. Ambil 4 sdm kecap manis.
  3. Gunakan 2 sdm saos tiram.
  4. Sediakan 2 sdm mentega.
  5. Sediakan 4 lembar daun salam.
  6. Sediakan 5 lembar daun jeruk purut.
  7. Ambil 2 batang sereh.
  8. Ambil 100 gr gula merah (sekitar 3 Gandu).
  9. Siapkan 1/2 sdt garam, (ses selera).
  10. Gunakan Bumbu Halus:.
  11. Ambil 10 siung bawang merah.
  12. Ambil 5 siung bawang putih.
  13. Gunakan 3 butir kemiri.
  14. Ambil 1/2 ruas jari jahe.
  15. Siapkan 1/2 ruas jahe kunyit.
  16. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  17. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Resep lain : Resep Bakwan jagung wortel tepung ayam krispi, Enak Banget Bunda Susi

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Ungkeb Kecap:

  1. Cuci bersih ayam, didihkan air, masukkan ayam, masak sebentar. Matikan kompor, cuci kembali ayam, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kecap, saus tiram, aduk rata, masukkan ayam, aduk aduk dan tambahkan air. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, garam, gula, mentega. Aduk kembali.
  3. Ungkep ayam dengan api kecil selama 1 jam supaya ayam matang dan bumbu ayam meresap. Bakar ayam di teflon dengan api kecil, bakar hingga kecoklatan, selama membakar olesi ayam dengan kuah ungkepan.
  4. Sajikan dengan nasi hangat, mantul 😘.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ungkeb kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Jagung Bakar Mayo tabur Keju yang Sempurna Bunda Susi
  • Resep Kakiage /Bakwan Sayur khas Jepang ala Marugame Udon -136 by Bumi yang Enak Bunda Susi
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan 283. SAMBAL BAJAK Anti Gagal Bunda Susi
  • Tips Praktis Menyiapkan Bolen pisang tanpa korsvet Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep 27. Sambel Bajak Anti Gagal Bunda Susi