Kumpulan Resep Lainnya

Resep Tahu Bulat tanpa telur yang Enak Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Tahu Bulat tanpa telur.

Tahu Bulat tanpa telur

Anda sedang mencari inspirasi resep tahu bulat tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bulat tanpa telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bulat tanpa telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu bulat tanpa telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu bulat tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Bulat tanpa telur memakai 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Bulat tanpa telur:

  1. Siapkan 4 Tahu putih ukuran besar (yg seribuan).
  2. Gunakan 2 siung bawang putih.
  3. Sediakan 1 sdt BPDA (backing powder double acting/merk Hercules).
  4. Ambil 1 sdm tepung tapioka/ kanji.
  5. Sediakan secukupnya garam dan kaldu bubuk.

Resep lain : Resep Airfryer roti sobek / tawar yang Lezat Bunda Susi

Langkah-langkah membuat Tahu Bulat tanpa telur:

  1. Tahu di haluskan, tadi saya pake uleg an msh ada yg bergerindil. Kalo mau lebih mulus lagi bisa di blender atau pake food processor..
  2. Peras tahu yg sdh di haluskan dg kain, tadi saya pake yg bahan nilon gampang merasnya. Atau bisa pake serbet kotak2 yg tipis dan bersih. Peras sampe air benar2 keluar semua, kira2 hanya tersisa 30 % saja..
  3. Haluskan bumbu2...campur bumbu, Backing powder & kanji dg tahu yg sdh di peras tadi dan aduk rata (cek rasa)..
  4. Bentuk bulat2, kalo mau lebih rapi dan sama besar bisa adonan di timbang/pake sendok...ambil sesendok2 dan bulatkan. Lakukan sampai semua adonan habis...simpan dlm kulkas minim 2 jam...bisa jg simpan dlm freezer..
  5. Keluarkan adonan dr kulkas, sebelum di goreng rapikan bulatannya lagi...krn stlh di simpan biasanya bagian bawahnya agak gepeng. Goreng dg minyak banyak api sedang...jgn terlalu kecil nanti matangnya kurang sempurna dan banyak meresap minyak, dan jgn terlalu besar nanti bagian kulit cepat matang dan susah ngembangnya..
  6. Balik kalo sdh di rasa matang sisinya, sblm matang jgn sering di bolak balik biar tdk hancur. Boleh di bolak balik kalo sdh rata warnanya dan tahu sdh mengapung. Setelah itu kecilkan api...goreng sampe benar2 matang. Coba angkat satu, kalo stlh di angkat kisut berarti dlmnya blm matang/blm kopong. Harus sabar gorengnya ya...kurleb 10-15 menit. Ini tadi saya kurang sabar dan bulatannya tdk sy rapikan lagi sblm menggoreng...kurang mulus, kisut (ini stlh 2 jam di simpan di kulkas sblm di goreng)..
  7. Ini yg sdh 6 jam di kulkas...dan bulatannya saya ulangi lagi sblm di goreng..
  8. Lumayanlah utk yg perdana...sajikan dg bumbu2 kesukaanmu...bisa jg dgn taburan bubuk cabe...👌.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Bulat tanpa telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep 12. Cumi Sosis Asam Manis (MpAsi), Bikin Ngiler Bunda Susi
  • Tips Praktis Membuat Terbul / Martabak Manis Mini yang Sempurna Bunda Susi
  • Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Nanas (khas Palembang) yang Enak Bunda Susi
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan RESEP PEMPEK DOS mudah, anti gagal, Bikin Ngiler Bunda Susi
  • Resep Sempol Ayam & Saos Sambel, Bikin Ngiler Bunda Susi