Kumpulan Resep Lainnya

Resep Kue sus anti gagal Anti Gagal Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Kue sus anti gagal.

Kue sus anti gagal

Sedang mencari ide resep kue sus anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sus anti gagal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sus anti gagal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue sus anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue sus anti gagal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue sus anti gagal memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue sus anti gagal:

  1. Siapkan 3 telur ayam.
  2. Gunakan 100 margarin (saya blueband).
  3. Gunakan 225 ml air.
  4. Ambil 125 gr tepung (saya segitiga biru).
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Sediakan Bahan fla.
  7. Gunakan 350 ml susu uht.
  8. Gunakan 60 gr gula.
  9. Siapkan 25 gr tepung maizena.
  10. Ambil 1 sdm margarin.
  11. Ambil 1 kuning telur (kocok lepas).
  12. Gunakan secukupnya Garam.

Resep lain : Resep BROWNIES KUKUS no mixer no coklat bubuk yang Sempurna Bunda Susi

Langkah-langkah menyiapkan Kue sus anti gagal:

  1. Adonan: masak air, mentega, garam sampai mendidih. Lalu masukan terigu dan aduk terus sampai kalis,saya sekitar 7-10' dengan api kecil. Matikan api dan diinginkan.
  2. Sambil menunggu dingin, buat fla susu nya dulu. Dan mulai memanaskan oven di suhu 200C. Kenali oven masing masing ya..
  3. Susu, garam, margarin panaskan hingga mentega mencair, dengan teknik pancing(mengambil susu yang panas sedikit dan tuang ke telur) aduk sebentar telur yang sudah diberi susu lalu tuang ke panci isi susu, aduk terus hingga mendidih.
  4. Cairkan maizena dengan air dingin, aduk rata, lalu tuang ke adonan susu di panci dan aduk terus hingga mengental dan tidak cair lagi. Matikan api dan dingin kan. Kalau saya sesudah suam2 kuku, masukan ke plastik segitiga lalu simpan di freezer biar cepat dingin..
  5. Kembali lagi ke adonan kulit sus, adonan yang sudah dingin dimasukkan telur satu per satu dengan dikocok mikser asal tercampur (jangan Lama2 nanti bisa bantet). Terakhir kalau saya biar memastikan telur teraduk rata, pakai sendok kayu di aduk balik lagi sebentar. Masukan ke plastik segitiga.
  6. Cetak adonan kulit sus di loyang dengan spuit, kalau saya pakai 2 plastik segitiga, plastik pertama isi adonan, plastik kedua tempat taro spuit nya. Plastik adonan di masukan ke plastik spuit, karena pengalaman sebelumnya kalau langsung suka meleber 2 dan plastik nya robek dibagian spuit nya. Tapi tergantung selera lagi ya, mau langsung pake spuit juga boleh..
  7. Panaskan oven 200C 15'. Adonan yang sudah dicetak, di panggang selama 35' (selama pemanggangan tidak boleh dibuka ya oven nya, nanti bisa kempes). Setelah 35' bisa di cek, kalau kurang keemasan tambah sekitar 5-7', kalau bisa sampai kuning keemasan ya soalnya pengalaman klo masih kuning 2 pucat suka kempes lagi waktu dikeluarin dari oven, meskipun rasanya tetap yumm..
  8. Diinginkan kulit sus, setelah dingin isi dengan fla. Kalau saya pakai spuit yang lancip, lalu tusuk ke bagian rongga kulit sus lalu isi secukupnya. Jadi ga perlu potong kue sus nya..
  9. Jadi deh, tinggal dimakan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue sus anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Bagaimana Membuat 216. Ayam Geprek yang Enak Bunda Susi
  • Resep Cilok bumbu kacang, Menggugah Selera Bunda Susi
  • Resep Bakso Tahu (With Bumbu Instan Kuah Bakso) Anti Gagal Bunda Susi
  • Tips Sederhana Menyiapkan Nastar Keju (super lembut) Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Kaastangel yang Enak Bunda Susi