Kumpulan Resep Lainnya

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Bikin Ngiler Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam Goreng Lengkuas. Ayam goreng lengkuas is a delicious specialty from Bandung, West Java (part of the Sundanese region of Indonesia), and literally means 'galangal fried chicken'. What makes this fried chicken unique is the way the chicken is cooked, that is, using a large quantity of grated fresh galangal. Not just a couple of thin slices, but a few hundreds.

Ayam Goreng Lengkuas Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT• Track Info:Title: In Love (feat. Lihat juga cara membuat Ayam goreng lengkuas dan masakan sehari-hari lainnya.

Sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam goreng lengkuas is a delicious specialty from Bandung, West Java (part of the Sundanese region of Indonesia), and literally means 'galangal fried chicken'. What makes this fried chicken unique is the way the chicken is cooked, that is, using a large quantity of grated fresh galangal. Not just a couple of thin slices, but a few hundreds.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

  1. Gunakan 1 kg ayam bagian paha.
  2. Sediakan 2 btg lengkuas (220 gr), parut.
  3. Ambil 2 btg serai, geprek.
  4. Gunakan 2 lbr daun salam.
  5. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
  6. Gunakan 500 ml air untuk ungkep ayam.
  7. Ambil Bumbu halus :.
  8. Ambil 8 buah bwg merah.
  9. Siapkan 5 siung bawang putih.
  10. Ambil 3 butir kemiri.
  11. Gunakan 1 ruas jahe.
  12. Ambil 1 ruas kunyit.
  13. Siapkan 2 sdt ketumbar.
  14. Ambil 1,5 sdt garam.
  15. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Kuah Kupat tahu solo Anti Gagal Bunda Susi

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. #ayamgorenglengkuas #resepayamlengkoas #indoculinairehunterVideo tentang cara membuat ayam goreng lengkuas yang gurih banget seperti di rumah makan Padang. Resep Ayam Goreng Lengkuas ala Rumah Makan Padang Hasil akhir ayam goreng lengkuas ternyata memang enak, gurih, dan empuk.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

  1. Campurkan ayam dengan bumbu halus dan lengkuas parut. Aduk rata dan diamkan 30 menit atau lebih di kulkas..
  2. Taruh ayam beserta bumbunya dalam wajan. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan air..
  3. Ungkep ayam, masak hingga air menyusut. Angkat. Pisahkan dari bumbunya..
  4. Goreng ayam dengan api sedang hingga matang. Angkat & tiriskan. Kemudian goreng bumbu lengkuas sambil diaduk-aduk. Angkat & tiriskan..
  5. Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng lengkuas..

Kenikmatan ayam goreng ini diperoleh dari ayam yang direbus bersama bumbu halus. Kemudian, ayam digoreng kembali bersama bumbu tersebut. Kemudian ungkep ayam dengan semua bumbu termasuk lengkuas parut. Masak hingga air mengering kemudian tiriskan ayam serta lengkuas parutnya. Vidio kami ini berisikan tentang serep masakan harianJangan lupa dukung channel kami dengan cara klik tombol like, share dan koment jika kalian suka Vidio ka.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Bolu Kukus (No Mixer) yang Lezat Bunda Susi
  • Tips Mudah Menyiapkan Acar timun + wortel |masakan rumahan, Bikin Ngiler Bunda Susi
  • Resep Kuah Bakso Sapi, Menggugah Selera Bunda Susi
  • Cara Gampang Menyiapkan Seblak tahu sumedang, Menggugah Selera Bunda Susi
  • Tips Mudah Membuat Bolu Hongkong Keju Almond Resep Tintin Rayner Anti Gagal Bunda Susi