Kumpulan Resep Lainnya

Tips Praktis Menyiapkan Soto Ayam Lamongan Anti Gagal Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Soto Ayam Lamongan.

Soto Ayam Lamongan

Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

  1. Ambil 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 1 bh jeruk nipis / saya pakai jeruk limo.
  3. Siapkan 2 btg sereh, geprek.
  4. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  5. Gunakan 2 lbr daun salam.
  6. Siapkan 1 ruas / 2 cm lengkuas.
  7. Siapkan 2 btg daun bawang pre.
  8. Ambil 1 sdt lada bubuk.
  9. Sediakan 2 ltr air.
  10. Ambil Minyak untuk menumis.
  11. Siapkan Bumbu seasoning :.
  12. Sediakan 1 sdm garam.
  13. Gunakan 1 sdm gula.
  14. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  15. Gunakan Bumbu halus :.
  16. Siapkan 6 siung bawang merah.
  17. Gunakan 6 siung bawang putih.
  18. Ambil 5 btr kemiri sangrai.
  19. Sediakan 3 cm kunyit/1 sdm kunyit bubuk.
  20. Ambil 3 cm jahe.
  21. Ambil 1 sdm ketumbar sangrai.
  22. Siapkan 1/4 sdt jinten.
  23. Sediakan Bahan pelengkap :.
  24. Ambil Soun.
  25. Ambil Taoge.
  26. Sediakan Kol iris tipis.
  27. Gunakan Daun sledri, iris tipis.
  28. Siapkan Jeruk nipis / jeruk limo.
  29. Ambil Sambal.
  30. Gunakan Bawang merah goreng.

Resep lain : Resep Soto Ayam Ambengan Anti Gagal Bunda Susi

Cara membuat Soto Ayam Lamongan:

  1. Ayam yang sudah di potong dan di cuci bersih di beri perasan air jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas, siapkan bumbu cemplungnya, sereh dan lengkuas di geprek, daun jeruk dibuang tulang daunnya..
  2. Didihkan air dalam panci, bila sudah mendidih masukkan ayamnya, masukkan juga bumbu cemplungnya (sereh, daun salam, lengkuas dan daun jeruk), masak dengan api sedang cenderung kecil..
  3. Siapkan semua bahan untuk membuat bumbu halusnya. Haluskan bumbu bisa diulek atau blender, jika di blender tambahkan minyak goreng agar mudah halusnya. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu beri irisan daun bawang prei (1 batang), aduk rata, masukkan tumisan bumbu ke panci yang berisi ayam..
  4. Masukkan semua bumbu seasoning, aduk rata, cek rasanya. Bila ayam sudah empuk, sesaat sebelum dimatikan api kompornya masukkan irisan daun bawang prei (1 batang) serta beri taburan bawang putih goreng yang di remas. Ayamnya bisa diangkat untuk disuwir dagingnya..
  5. Penyajian : Pada mangkuk masukkan soun,irisan kol/ kubis, beri suwiran daging ayam, irisan telur rebus serta pelengkap lainnya, lalu siram kuah soto..
  6. Selamat menikmati 😋👍.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Tips Praktis Membuat Ayam kecap/semur ayam simple (amatir) Anti Gagal Bunda Susi
  • Cara Gampang Membuat Cumi dan Udang masak saus padang, Enak Banget Bunda Susi
  • Resep Opor Ayam Kuah Putih Anti Gagal Bunda Susi
  • Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam bumbu instan Mamasuka, Menggugah Selera Bunda Susi
  • Resep Opor Ayam Bumbu Putih, Bisa Manjain Lidah Bunda Susi