Kumpulan Resep Lainnya

Resep Daging Masak Tuha Khas Kalimantan Selatan yang Lezat Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Daging Masak Tuha Khas Kalimantan Selatan. Daging Masak Tuha Khas Kalimantan Selatan. Bila Anda kesulitan, baca kembali resep daging masak tuha khas Kalimantan Selatan. Hal itu untuk mempermudah Anda memahami isinya.

Daging Masak Tuha Khas Kalimantan Selatan Resep Daging Masak Tuha (khas kalimantan selatan). Ini masakan khas banjar warisan dari jaman nenek moyang kita😊,kalau kita kondangan orang kawinan suka ada menu masakan ini😚. Nisa Khairaa @nisa_khairaa Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Lagi mencari inspirasi resep daging masak tuha khas kalimantan selatan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging masak tuha khas kalimantan selatan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Daging Masak Tuha Khas Kalimantan Selatan. Bila Anda kesulitan, baca kembali resep daging masak tuha khas Kalimantan Selatan. Hal itu untuk mempermudah Anda memahami isinya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging masak tuha khas kalimantan selatan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging masak tuha khas kalimantan selatan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging masak tuha khas kalimantan selatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Masak Tuha Khas Kalimantan Selatan menggunakan 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Masak Tuha Khas Kalimantan Selatan:

  1. Ambil 250 gr daging sapi, potong sesuai selera, saya rebus sebentar.
  2. Sediakan 100 gr kacang putih, rendam selama 1jam, cuci, rebus matang.
  3. Sediakan 100 gr kelapa tua, sangrai kering, haluskan sampai keluar minyak.
  4. Siapkan 2 sdm air asam jawa, larutkan dengan 1/4 sachet terasi bubuk.
  5. Siapkan 50 gr gula merah, iris halus.
  6. Gunakan Secukupnya garam.
  7. Ambil Secukupnya kaldu jamur atau penyedap.
  8. Gunakan Bumbu halus.
  9. Ambil 4 buah cabe kering, potong2, rendam di air hangat sampai lunak.
  10. Sediakan 6 buah bawang merah.
  11. Sediakan 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan Rempah yang di sangrai :.
  13. Ambil 1 ruas jahe, kupas, iris iris.
  14. Ambil 1 ruas kunyit, kupas, iris iris.
  15. Gunakan 1 batang serai, iris iris bagian putihnya.
  16. Siapkan 1/2 sdm ketumbar, saya 1sdt ketumbar bubuk.
  17. Ambil 3 buah kemiri.
  18. Siapkan 1/4 sdt adas manis.
  19. Gunakan 1/4 sdt jinten.
  20. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  21. Siapkan 1/4 sdt biji pala, saya pakai pala bubuk.
  22. Gunakan 1 butir cengkeh.
  23. Gunakan 1 butir kapulaga.
  24. Gunakan Rempah cemplung :.
  25. Siapkan 1 bunga lawang.
  26. Sediakan 3 sm kayu manis.
  27. Gunakan Pelengkap :.
  28. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
  29. Gunakan Acar (lihat resep).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Oseng kacang panjang mix jagung muda dan Telur dadar yang Lezat Bunda Susi

Masih semangat untuk mencoba masakkan khas Kalimantan Selatan ya momz, waktu pertama kali membaca judul masakkan bumbu masak tuha saya pikir itu adalah rendang 🤩ternyata bukan Kata mom Melda Yanti masakkan bumbu tuha tersimpan semangat gotong royong yg tinggi, bener. Biasanya makanan ini disajikan sebagai menu sarapan di Kalimantan Selatan. Penghidangannya biasa disajikan dengan kuah kaldu. Daging Masak Tuha Khas Kalimantan Selatan bisa menjadi alternatif yang berkesan.

Langkah-langkah membuat Daging Masak Tuha Khas Kalimantan Selatan:

  1. Campur semua bahan bumbu halus dan bumbu rempah yang sudah disangrai. Kemudian haluskan, saya menggunakan blender dengan menambah secukupnya air..
  2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan tambahkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis sampai bumbu matang dan meneliarkan minyak..
  3. Masukkan potongan daging sapi. Aduk rata. Tambahkan irisan gula merah, garam, kaldu jamur/penyedap, kelapa sangrai dan larutan air asam dan terasi. Aduk sampai rata. Tuang secukupnya air untuk mematangkan dan mengempukkan daging.Aduk terus supaya bagian bawahnya tidak gosong. Cek rasa sampai pas..
  4. Terakhir, masukkan kacang putih,aduk rata. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan acar. Siap dinikmati.

Jika menginginkan olahan yang mungkin sudah akrab bagi keluarga, Dendeng Balado menjadi salah satu olahan sapi ala Indonesia yang paling umum ditemui. Resep Tetelan Sapi Masak Kacang Putih Tuha oleh Vey Alodia's Kitchen. Selanjutnya. masyarakat Kalimantan Selatan biasanya menyajikan daging masak tuha saat perayaan Idul Adha maupun perayaan pernikahan atau hajatan besar lainnya. Salah satu ciri khas daging masak tuha adalah penggunaan kacang tunggak dalam campuran dagingnya. Daging masak tuha merupakan olahan daging khas Kalimantan Selatan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Masak Tuha Khas Kalimantan Selatan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Sate kambing, Lezat Sekali Bunda Susi
  • Resep Brownies Panggang Lembut No Mixer, No BP & BS, Bisa Manjain Lidah Bunda Susi
  • Tips Praktis Membuat Kwetiau goreng ala pontianak, Lezat Sekali Bunda Susi
  • Tips Mudah Menyiapkan Brownis kukus chocolatos Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Kwetiau (shirataki) goreng keto, Bikin Ngiler Bunda Susi