Kumpulan Resep Lainnya

Tips Mudah Membuat Soto Bandung (soto daging sapi) kuah bening seger yang Lezat Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Soto Bandung (soto daging sapi) kuah bening seger.

Soto Bandung (soto daging sapi) kuah bening seger

Anda sedang mencari ide resep soto bandung (soto daging sapi) kuah bening seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung (soto daging sapi) kuah bening seger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung (soto daging sapi) kuah bening seger, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto bandung (soto daging sapi) kuah bening seger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto bandung (soto daging sapi) kuah bening seger yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Bandung (soto daging sapi) kuah bening seger memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Bandung (soto daging sapi) kuah bening seger:

  1. Gunakan 350 gram Daging sapi sengkel.
  2. Sediakan 1 buah lobak besar.
  3. Gunakan 3 Batang Daun bawang (1 utk menumis bumbu, 2 utk pelengkap).
  4. Ambil 3 Batang seledri (batang utk menumis bumbu,daunnya taburan).
  5. Gunakan 1 batang sereh.
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan.
  7. Sediakan 1 ruas jahe.
  8. Sediakan 2 lembar daun salam.
  9. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  10. Gunakan 1 1/2 liter air utk masak daging nya.
  11. Sediakan Bumbu halus.
  12. Ambil 3 bawang putih.
  13. Gunakan 6 bawang merah.
  14. Sediakan 2 sdt Garam.
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. Sediakan Merica.
  17. Gunakan Pelengkap.
  18. Gunakan Kacang kedelai goreng.
  19. Sediakan Bawang goreng.
  20. Gunakan Jeruk limo.
  21. Siapkan Irisan daun bawang.
  22. Ambil Irisan daun seledri.

Resep lain : Resep Cumi Hitam, Menggugah Selera Bunda Susi

Cara membuat Soto Bandung (soto daging sapi) kuah bening seger:

  1. Baca bismillah dulu ya sebelum masak. Siapkan semua bahan diatas Cuci bersih daging. Didihkan air (banyak nya kira2 sampai daging terendam air) rebus sebentar daging sampai ampas2 nya keluar, buang ampas2 nya Ambil daging nya tiriskan, air rebusan ini d buang ya. Iris daging sapinya jgn terlalu tipis ya. Saya pakai panci biasa tidak pakai presto..
  2. Blender bumbu halus (boleh juga kalo mau d iris ya bawangnya),. Tumis bumbu halus di panci bareng sereh, lengkuas, jahe dan daun bawang juga batang seledri sampai harum. Masukkan daging yg sudah d potong dadu tadi, aduk bersama Bumbu2 tadi. Masukkan air kurleb 1½liter. Masak sampai daging empuk ya..
  3. Kupas kulit lobak, cuci bersih, potong2 bulat atau setengah lingkaran. Masukkan dalam wadah remas2 dengan garam, diamkan kurleb 30menit agar pahit lobak nya hilang. Lalu rebus sampai setengah matang d air mendidih. Lalu tiriskan. Tidak sampai empuk krna mau d Cemplung ke panci yg ada daging nya.
  4. Cek rasa dari kuah soto nya, koreksi rasanya ya. Ketika sudah pas, masukin lobak yg tadi sudah di rebus. Masak sebentar. Soto Bandung sudah matang Mari kita sajikan..
  5. Tips agar kuah nya Bening saat penyajian. Ketika nasi d mangkok sudah d susun bareng daging sapi dan lobak nya dan bahan pelengkap. Menuang kuah nya ke mangkok d saring dgn saringan teh,jadi ampas2 Bumbu nya ga ikut masuk ke mangkok penyajian. Terakhir berikan bawang goreng dan Perasi jeruk limo 😍 Selamat menikmati 🤗💚.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung (soto daging sapi) kuah bening seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Ayam Goreng Lengkuas Super Simple (Pake Bumbu Racik Indofood) 😆 Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Udang Saus Telur Asin / Prawn Salted Egg, Menggugah Selera Bunda Susi
  • Resep Donat Empuk ala JCO Sekali Proofing Anti Gagal Bunda Susi
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop & Iga Bakar Madu, Lezat Sekali Bunda Susi
  • Bagaimana Menyiapkan Donat super empuk (tahan 4hari) Lengkap Tips & Trik Anti Gagal Bunda Susi