Kumpulan Resep Lainnya

Tips Sederhana Membuat Soto Ayam Kuah Bening Bumbu Kuning yang Lezat Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Soto Ayam Kuah Bening Bumbu Kuning.

Soto Ayam Kuah Bening Bumbu Kuning

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah bening bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kuah bening bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening Bumbu Kuning memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening Bumbu Kuning:

  1. Gunakan 200 gr ayam dengan tulang.
  2. Siapkan 50 gr soun.
  3. Ambil 1/2 kol ukuran sedang.
  4. Gunakan 2 butir telur rebus.
  5. Ambil 1,5 liter air.
  6. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
  7. Gunakan 1 lembar daun salam.
  8. Ambil 1 ruas jahe, geprek.
  9. Sediakan 1 sdt garam.
  10. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
  11. Gunakan 1/2 sdt merica.
  12. Sediakan Sedikit minyak untuk menumis.
  13. Sediakan 1 batang daun bawang, iris.
  14. Gunakan Bumbu halus.
  15. Gunakan 5-6 siung bawang merah.
  16. Siapkan 4 siung bawang putih.
  17. Siapkan 3-4 butir kemiri.
  18. Sediakan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Resep Soto Ayam bumbu rempah, Bisa Manjain Lidah Bunda Susi

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Bening Bumbu Kuning:

  1. Kukus ayam sampai matang, air kukusan jangan dibuang. Suwir-suwir ayam yang sudah dikukus lalu masukkan ke dalam panci berisi air beserta tulang dan air kukusan ayam..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ke dalam panci. Tambahkan sereh, daun salam, jahe, garam, kaldu bubuk dan merica. Masak hingga mendidih, koreksi rasa..
  4. Rebus sebentar kol yang sudah diiris, lalu tiriskan. Siram soun dengan air mendidih hingga lunak, lalu tiriskan. Potong telur rebus..
  5. Untuk penyajian, tata soun, kol dan telur di atas mangkok lalu siram dengan kuah soto dan suwiran ayam yang masih panas. Taburkan irisan daun bawang..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah bening bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Tips Praktis Menyiapkan Ikan masak bumbu kuning Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Ayam kecap pedas manis, Menggugah Selera Bunda Susi
  • Resep Soto Ayam Lamongan, Bisa Manjain Lidah Bunda Susi
  • Bagaimana Membuat Filipino Chicken Adobo aka Ayam Kecap ala Phillipine, Bisa Manjain Lidah Bunda Susi
  • Tips Mudah Membuat Soto Ayam Segar Boyolali, Lezat Sekali Bunda Susi