Kumpulan Resep Lainnya

Tips Sederhana Membuat Ayam Rica-Rica Masakan Jawa yang Enak Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam Rica-Rica Masakan Jawa.

Ayam Rica-Rica Masakan Jawa

Lagi mencari ide resep ayam rica-rica masakan jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica masakan jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica masakan jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica masakan jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica masakan jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica Masakan Jawa memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica Masakan Jawa:

  1. Sediakan Bahan utama :.
  2. Ambil 1 Kg ayam.
  3. Sediakan Bumbu halus :.
  4. Ambil 4 siung Bawang putih.
  5. Siapkan 6 siung Bawang merah.
  6. Siapkan Kunyit.
  7. Gunakan Jahe (digeprek).
  8. Gunakan Lengkuas (digeprek).
  9. Gunakan Kemiri.
  10. Ambil 1 sdt Garam.
  11. Ambil 1 sdt Gula pasir.
  12. Sediakan Merica.
  13. Siapkan Daun Kemangi.
  14. Sediakan Cabe rawit.
  15. Siapkan Daun salam.
  16. Ambil 1 batang Sereh.
  17. Siapkan Bahan pelengkap :.
  18. Ambil Tomat.
  19. Sediakan Daun Bawang.
  20. Gunakan Jeruk nipis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Pangsit goreng isi ayam udang yang Sempurna Bunda Susi

Cara membuat Ayam Rica-Rica Masakan Jawa:

  1. Cuci bersih ayam segar, potong menjadi 11 bagian. Lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam agar tidak berbau amis kemudian diamkan -+ 5-10 menit dan cuci kembali daging ayam segar..
  2. Setelah dicuci bersih, haluskan bawang putih dan merica untuk melumuri daging ayamnya. Diamkan selama -+ 5-10 menit agar bumbu meresap..
  3. Lalu, goreng setengah matang ayam jangan sampai kering. Sambil menunggu daging ayam matang, haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, dan cabe rawit..
  4. Setelah ayam setengah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu kemudian siapkan minyak untuk menumis bumbu halus..
  5. Tumis bumbu halus sampai harum setelah itu masukkan jahe geprek, lengkuas geprek, serai yang sudah digeprek dan perasan jeruk nipis serta daun salam..
  6. Setelah dirasa aroma harum, masukkan daging ayam yang tadi sudah digoreng setengah matang kedalam wajan yang berisi tumisan bumbu halus tadi dan tambahkan sedikit air dan garam serta gula pasir..
  7. Diamkan sampai air surut lalu masukkan kemangi sampai layu dan angkat lalu sajikan dengan lalapan (kalo saya pake tomat).
  8. Selesai..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica masakan jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Donat tanpa kentang,no mixer tapi tetap lembut,takaran sendok Anti Gagal Bunda Susi
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Brownies Kukus Black Choco yang Sempurna Bunda Susi
  • Tips Mudah Membuat Salad buah untuk usaha,modal kecil, Bikin Ngiler Bunda Susi
  • Resep Kulit Pangsit Goreng Homemade, Lezat Sekali Bunda Susi
  • Resep Rica-rica daging+ceker pedas manis (bumbu mie ayam) Anti Gagal Bunda Susi