Kumpulan Resep Lainnya

Tips Sederhana Menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Anti Gagal Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam Goreng Lengkuas.

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

  1. Gunakan 1 kg ayam boiler.
  2. Ambil 1/4 kg lengkuas (parut).
  3. Siapkan 1 batang serai.
  4. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  5. Gunakan 2 lembar daun salam.
  6. Gunakan secukupnya garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.
  7. Sediakan secukupnya minyak & air.
  8. Gunakan Bumbu Halus.
  9. Ambil 6 siung bawang putih.
  10. Siapkan 12 siung bawang merah.
  11. Gunakan 6 bh kemiri.
  12. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  13. Gunakan 2 ruas jari kunyit.
  14. Siapkan 1 sdm ketumbar.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakso rumahan simpel no food processor, no blender yang Lezat Bunda Susi

Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

  1. Sebelum dihaluskan bumbu yang sudah dibersihkan di gongseng dulu sampai agak agak kecoklatan, ketumbar dimasukkan terakhir karna cepat sekali gosong. setelah di gongseng lalu haluskan.
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum lalu tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata lalu tambahkan lengkuas yang sudah diparut. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk lalu tumis hingga harum. dan jangan lupa test rasa ya.
  3. Masukkan ayam yang sudah dicuci kedalam tumisan bumbu, aduk hingga rata lalu tunggu sampai ayam mengeluarkan air sendiri baru ditambahkan secukupnya air. Masak hingga air susut dan ayam empuk.
  4. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan lalu angkat, dan selanjutnya goreng bumbu lengkuas hingga kuning kecoklatan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Membuat 234. Nasi Goreng Jawa ala Abang-abang Anti Gagal Bunda Susi
  • Tips Mudah Membuat Bubur sumsum rendah kalori yang Enak Bunda Susi
  • Cara Gampang Membuat 102). Jangan Tahu Tempe Kacang Panjang (Masakan Rumahan)🥣, Bikin Ngiler Bunda Susi
  • Tips Sederhana Membuat Ayam Cabai Garam mudah,pedess asin endess, Lezat Sekali Bunda Susi
  • Resep Sayur asem Sunda (bumbu iris) Anti Gagal Bunda Susi