Kumpulan Resep Lainnya

Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning, Bikin Ngiler Bunda Susi

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning.

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:

  1. Sediakan 1 ekor ayam potong.
  2. Gunakan 5 siung bawang putih.
  3. Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
  4. Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek.
  5. Ambil 3 lembar daun salam.
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Ambil 2 batang serai digeprek.
  9. Siapkan 2 ruas kunyit.
  10. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  11. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  12. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  13. Sediakan 2 sdt garam.
  14. Sediakan secukupnya Air dan minyak.

Resep lain : Bagaimana Membuat Bollen Pisang Coklat Keju, Bikin Ngiler Bunda Susi

Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:

  1. Potong ayam potong menjadi beberapa bagian, saya potong menjadi 10 bagian, kemudian rebus terlebih dahulu supaya lemak-lemaknya berkurang, buang kaldunya.
  2. Haluskan bawang putih, kunyit (dibakar dulu), kemiri, jahe. Saya haluskan dengan blender, tambahi sedikit air supaya halus. Tuang ke dalam wajan bersama dengan serai, daun salam, lengkuas, daun jeruk, bubuk ketumbar dan lada bubuk. Panaskan sampai air mendidih dan menyusut, masukkan potongan ayam, lumuri ayam dengan cara diaduk pelan-pelan..
  3. Tambahkan air sampai ayam terendam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Didihkan dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap..
  4. Setelah air menyusut, goreng ayamnya dengan minyak panas sampai kuning keemasan. Didapatkan hasil ayam goreng yang bagian luarnya renyah dan bagian dalamnya masih lembut..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Iwel iwel/awug yang Enak Bunda Susi
  • Resep Tumis tahu putih dan bakso, Enak Banget Bunda Susi
  • Cara Gampang Membuat Tahu putih saus tiram Anti Gagal Bunda Susi
  • Resep Nastar lembut, renyah dan gurih yang Enak Bunda Susi
  • Cara Gampang Menyiapkan Creamy SaYo (Salad Buah Yogurt) Anti Gagal Bunda Susi